आपल्या क्रॉकपॉटमध्ये पाकच्या फ्ल्क स्टेकमुळे सर्वात निविदा, लज्जतदार आणि चवदार मांस बनतो. नैऋत्य स्टेक आणि सोयाबीन हे एक सोपे टेक्स मेक्स रेसिपी आहे , जेणेकरून ते तयार करणे, स्वस्त आणि अतिशय सुगंधी असतात.
आपण हे डिश म्हणून मसालेदार किंवा मसालेदार बनवू शकता. गरमागरम गरम साल्सा वापरा आणि काही कुचलला लाल मिरचीचा तुकडे घाला आणि जलोपेनो मिरी कापून घ्या. तुम्हाला जर आपला सौम्य पदार्थ आवडत असेल तर सौम्य साल्सा वापरा आणि मिरची पावडर मिटवा.
झुळूक स्टेक गोमांस एक तुलनेने नवीन कट आहे हे गाईच्या एका भागातून येते जे भरपूर काम करते, म्हणून मांस दुबळा आहे आणि खूप चव आहे. योग्य रितीने कट नसताना हे कठीण असू शकते. आपण सर्वोत्तम परिणामांसाठी धान्य विरूद्ध मांस कापला याची खात्री करुन घ्या.
"धान्याच्या विरूद्ध" कापण्यासाठी, ते शिजवल्यावर स्टीक कडे पहा. आपण मांस माध्यमातून कार्यरत लांब सरळ रेषा पहाल. ते "धान्य" आहे आपल्या चाकू त्या ओळींवर लंब ठेवा आणि त्यांना ओलावा. ते मांस मध्ये तंतू नाही म्हणून स्टीक खूप निविदा होईल.
ही कृती उत्कृष्ट बीयर, काही उबदार ट्रीटॅलस आणि काही ताजे फळांसह उत्कृष्ट सेवा आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1.5 पाउंड स्लेव स्कोल
- 1 कांदा (चिरलेला)
- 3 पाकळ्या लसूण (minced)
- 1 16 औंस जार चंकी साल्सा
- 1/2 चमचे अजमोदा (व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाळवले वाळलेली पाने
- 1 चमचे मिरची पावडर
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे मिरपूड
- 1 15 औंस करू शकता
- काळा सोयाबीन (निचरा आणि स्वच्छ धुवा)
- 1 लाल भोपळी मिरची (बारीक)
- 1 पिवळे घंटा मिरची (बारीक)
- 3 कप
- गरम शिजवलेला भात
- 1/4 कप चिरलेली हिरवी कांदा
ते कसे तयार करायचे
- फ्लँक स्टेकपासून अतिरीक्त चरबी काढा.
- नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रेसह 4-चौथा लावलेल्या कूकरची फवारणी करा किंवा विशेषतः क्रकपॉट्ससाठी बनविलेल्या स्वयंपाक पिशव्यासह लावा.
- स्टेकसह तयार केलेल्या कोंडाच्या खाली तळाशी कांदे आणि लसूण ठेवावे.
- लहान बाटल्यामध्ये साल्सा, ओरेगॅनो, मिरची पावडर, मिठ आणि मिरची घालून मटून घालावे.
- निचरा काळा बीन्स सह शीर्ष सर्वकाही
- मंद कूकर झाकण ठेवून 6 ते 8 तासांपर्यंत मांस निविदा पर्यंत शिजवा.
- मंद कूकरमधून मांस काढा आणि ते झाकून द्या. 10 मिनिटे उभे राहावे, नंतर धान्य विरुद्ध पातळ उभे काप मध्ये काप.
- दरम्यान, क्रॉकपॉटवर उष्णता वाढवा.
- स्लीअर कुकरमध्ये स्लीस्ट केलेल्या मिरचीबरोबर आणि मांसातून आलेल्या कोणत्याही रसमधे गोमांस परत द्या.
- धीरो कुकर झाकून आणि मिरची निविदा होईपर्यंत 30 मिनिटे शिजवा. हिरव्या कांदा सह हलक्या पण नख आणि नख खा; तांदूळ लगेच सर्व्ह करावे आपण फजितिता करण्यासाठी हे मिश्रण वापरु शकता.