वांग्याचे झाड ग्रिड

वांग्याचे खाद्यपदार्थ हे त्यातील एक अन्न आहे जे भयानक समजले जाते. टोमॅटो आणि बटाटा या नातेवाईक प्रत्यक्षात एक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ आणि नाही एक भाजी आहे अर्थात, हे बोरा कच्चे खाल्लेले गोड किंवा खरोखर योग्य नाही. व्यवस्थित शिजवलेले हे अनेक पदार्थांचे एक चांगले मिश्रण आहे आणि फायबरमध्ये नैसर्गिकरित्या उच्च आहे आणि ते कॅलरीजचे प्रमाण कमी होते जेणेकरुन ते बर्याच गोष्टींकरिता एक उत्तम, निरोगी पर्याय बनविते. नैसर्गिक पोषणयुक्त पोत एग्प्लान्टला मीटचा एक चांगला पर्याय बनविते आणि आपल्याला ह्रदययुक्त पदार्थ जे चरबी कमी आहेत ते करण्याची परवानगी देते.

वांग्याचे वेगवेगळे प्रकार आहेत आणि सुदैवाने, आपण आतापर्यंत यापैकी बरेचजण मिळवू शकता.

• अमेरिकन: सर्वात लोकप्रिय प्रकार म्हणजे जांभळा काडसारखे आकार.
• इटालियन किंवा बेबी: अमेरिकेतील विविधतांपेक्षा लहान आणि अधिक नाजूक
• आशियाई: कमी बिया सह घाबरणारा पातळ, हा प्रकार लांब आणि सडपातळ आहे
• सिसिलियन: मोठ्या, गोल आणि अनियमितपणे आकार, हे मधुर आणि सौम्य आहेत.
• पांढरा: एक फर्म देह सह चिवट, गुळगुळीत त्वचा

एक चमकदार, अगदी रंगाने दिसत असलेल्यापेक्षा थोडी जास्त जड वाटते असा एक चांगला एग्प्लान्ट लूक निवडण्यासाठी मऊ किंवा ब्राऊन स्पॉट्स असलेल्या वांगी टाळा. एग्प्लान्टला फॅम्प असावा आणि जेव्हा आपण त्यावर दाबतो तेव्हा परत उडी मारायला पाहिजे. वांग्या वयानुसार कडू होतात. एग्प्लान्ट्सबद्दल ही संख्या ही एक तक्रार आहे. सर्वात जुने एग्प्लान्ट मिळविण्याचा प्रयत्न करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये लिपटे, अनकॉट आणि फ्री करणं तुम्ही ठेवू शकता. जितके तुम्ही ते जास्त कडू आणि अप्रिय बनू शकाल.

एग्प्लान्टची कटुता कमी करण्यासाठी, तो आकाराला आकार द्या आणि आपल्याला हवा तसा आकार द्या आणि हलका सौम्य पाणी मिश्रणाने सुमारे एक तासासाठी भिजवा. हे कडवट चव काढेल आणि ते शिजवण्यापूर्वी ते थोडेसे हंगाम काढेल. जर तुमच्याकडे मोठे किंवा मोठे एग्प्लान्ट असेल तर ते 2 तास भिजवून घ्या.

गळती एग्प्लान्ट एक उत्तम चवीनुसार चव जोडते

वांग्याचे झाड पटकन आणि सोप्या रीतीने सहजपणे सुशोभित केले गेले आहे. सुरुवातीला, एग्प्लान्ट कातडयाचा दुसरा भाग कवचात करणे सुरू होईल. हे चव वर परिणाम करणार नाही तर तो देखावा बदलू नाही त्यामुळे तो कट करण्यासाठी शेवटच्या सेकंद पर्यंत प्रतीक्षा. Grilling साठी, आकारानुसार आठवडे लहान आकाराचे अर्धवर्तुळाकार अर्धवट किंवा अर्धांगवायू कापून घेणे चांगले. मोठे एग्प्लान्ट्स अंदाजे 3/4 इंच च्या जाडीपर्यंत क्रॉसवर्ड करणे आवश्यक आहे. आता, थोडेसे तेल आणि हंगामात आपल्या पसंतीस मिसळा. वांग्याचे झाड द्रवसाठी भरपूर शोषून घेऊ शकतात जेणेकरून तेलावर सहजगत्या मिळेल किंवा आपण तेलकट स्पंज सोडाल. एग्प्लान्टला मजबूत फ्लेवर्स जोडण्याचे घाबरू नका, खासकरून जर तुम्ही ते इतर डिशमध्ये जोडत असाल.

अखेरीस, सुमारे 8 ते 10 मिनिटे भोपळा एग्प्लान्ट तुकडे कधीकधी फिरत असतात. वांग्याचे झाड सहसा ग्रिलवर एकत्रितपणे एकत्रितपणे धरतो, त्यामुळे ते आपोआप घसरू नये म्हणून काळजी करू नका. उष्णता मध्यम उच्च असावी आणि एग्प्लान्ट काढून टाकावी जेव्हा ती चांगली पांढर्या रंगाची आणि निविदा असते.

आपण खरोखर उत्तम एग्प्लान्ट वापरत असाल तर आपण निश्चितपणे बाबा घानौश बनविण्याचा प्रयत्न करू इच्छित असाल .