मोझारेला, ताजी तुळस आणि सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटोसह , हे ओमेलेट रेसिपी नाश्ता पिझ्झामध्ये पिझ्झा आहे! मातृ दिवस ब्रंचसाठी किंवा कोणत्याही मनोरंजनासाठी शनिवार व रविवारच्या ब्रंचसाठी हे आमलेट तयार करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप टोमॅटो (सूर्य वाळलेल्या, पट्ट्यामध्ये कट)
- 1 कप मोझारेला पनीर (कापलेली)
- 1/4 कप तुळस (ताजा, काटा)
- 1 चमचे प्लस 1 चमचे परमानियन चीज (बारीक किसलेले)
- 12 अंडी
- 1/2 कप दूध
- 1/4 कप बटर
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 200 ते 4 0 एफ ओह एक लहान वाडगा मध्ये सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो ठेवा. उकळत्या पाण्याने झाकून ठेवावे. 10 मिनिटे बाजूला ठेवले, किंवा आपण आपल्या उर्वरित साहित्य एकत्र होईपर्यंत टोमॅटो पुन्हा बांधले जातात तेव्हा, द्रव काढून टाकावे. मोझ्झरेल्ला पनीर, तुळस, आणि परमेसन चीज कटोरे किंवा सोप्या जवळच्या चटयांच्या वरच्या प्लेट्सवर करा.
- एक लहान वाडगा मध्ये, 2 tablespoons दूध एकत्र 3 अंडी विजय. मध्यम तेलाची उष्णता मिसळा (10 इंच) नॉनस्टीक शिजले . मिक्सरमध्ये बारीक चिरून त्यात बटर घालावे. बटर फममधे अंड्याचा मिश्रण घालून काही सेकंदांमधे पॅनमध्ये पटकन हलविण्यासाठी रबराचे स्टेटुला वापरा, नंतर समान रीतीने अंडं वितरीत करण्यासाठी पंप हलवा आणि अंड्या जवळजवळ सेट होईपर्यंत मध्यम तेवढी उष्णता शिजू द्या. 1/4 कप मोझारेला, 1 टेस्पून तुळस, 1/4 कप टोमॅटो आणि 1 चमचे परमजेन्स चीज अंडरलेटचे अर्धा भाग म्हणून शिंपडा. मीठ आणि मिरपूड सह हलके सीझन अंडयाचे धिरडे ते अडकले नसल्याची खात्री करण्यासाठी इतर अर्ध्याखाली रबर कपडा हलवून चालवा, नंतर हळूहळू भरणे प्रती अंडी मिश्रण घट्टपणे. पनीर वितळण्यासाठी आणखी दोन मिनिटे शिजू द्यावे, नंतर अंडलेलेट प्लेटच्या वरच्या बाजूला हलवा.
- आपण उर्वरित सामग्रीसह 3 अतिरिक्त omelets करण्यासाठी चरण 2 पुन्हा करताना एक 200˚F ओव्हन मध्ये उबदार ठेवा. Omelets उबदार सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 462 |
| एकूण चरबी | 34 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 17 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 680 मिलीग्राम |
| सोडियम | 48 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 9 ग्रॅम |