कॉर्न स्टिकस् मफिन किंवा कॉर्नब्रेडचा एक चविष्ट आणि मजेदार पर्याय आहे. या दक्षिणी क्लासिक कोणत्याही हार्दिक सूप , पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, किंवा बीन डिश उत्तम जातो. ही कृती लोखंडाच्या लोखंडी कोशावरील काड्यांचा वापर करते, पण एक पिवळ्या फुलांचे कातडीचे कूट एक चिमटभर मध्ये काम करेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप पिवळा
- कॉर्नमेमल
- 1/2 कप मैदा
- 1 चमचे मीठ
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 चमचे साखर (इच्छित असल्यास)
- 1 अंडे (थोडासा झालेला)
- 1/4 कप दूध
- 1/4 वाटी पिवळ्या बटर (किंवा भाजीपाला)
ते कसे तयार करायचे
- 425 एफ ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये तेल ओठ आणि भांडे तेल ओकवा.
- मिक्सिंग वाडगा मध्ये, कॉर्नमेलेट, मैदा, मीठ, बेकिंग पावडर आणि सोडा एकत्र करा; मिश्रण करणे ढवळणे जर आपण आपल्या कॉर्नब्रेडला थोडी गोडसर आवडत असाल तर 1 चमचे साखर घाला. एका वाडग्यात अंडे, दूध आणि पिवळ्या बटर किंवा तेल एकत्र करा; फक्त moistened होईपर्यंत ढवळत, कोरडी साहित्य जोडू.
- सुमारे 3/4 पूर्ण प्रत्येक ढग भरणे, preheated कॉर्न स्टिक पॅन मध्ये चमच्याने पिठात. 12 ते 15 मिनिटे बेक करावे किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत
- 5 मिनिट थंड करून पॅनमधून काळजीपूर्वक काढून टाका. इच्छित असल्यास, वितळलेल्या बटरसह ब्रश एक मिनी कॉर्न स्टिक पॅन वापरत असल्यास सुमारे 18 कॉर्न स्टिक किंवा अधिक बनविते.
- जर तुमच्याकडे कॉर्न स्टिक पैन नसेल, तर हे रेसिपी ग्रेझ्ड किंवा स्प्रेईड (स्वयंपाकासाठी तेल स्प्रे) मफिन कप मध्ये अर्ध्या केळी 12 मफिन बनवायला पाहिजे. सुमारे 20 ते 25 मिनिटे त्याच तपमानावर बेक करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 105 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 13 मिली |
| सोडियम | 156 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |