नाही ब्रिटिश ख्रिसमस पारंपारिक आणि आवडत्या ख्रिसमस पुडिंग न समान होईल . विविध सॉस हे सांध्यामध्ये चांगले काम करतात, या मधुर, सर्व पारंपरिक, ब्रॅंडी सॉससह. ख्रिसमस पुडिंग एक मऊ, समृद्ध सॉससह खरोखर चांगले कार्य करते जे सांध्यासाठी एक परिपूर्ण शिल्लक आहे. फ्लेवडसचे उत्तम विवाह मिळवण्यासाठी आपल्या सांजेमध्ये असलेल्या सॉसमध्ये नेहमी एकच मद्य वापरा.
आपण हे करू शकता, आपण पसंत असल्यास, रम पर्यायी, ब्रँडी साठी, तो चव एक बाब आहे आणि आपण आपल्या सांजा मध्ये आहे काय. क्लासिक्युलुली, ब्रँडी म्हणजे चव. जे आपण निवडता, दोन्हीही मधुर आहेत
या ब्रँडी सॉसची रेसिपी करणे खूप सोपी आहे आणि एक किंवा दोन दिवस अगोदरच केले जाऊ शकते आणि नंतर फ्रिजेटेड केले जाऊ शकते. जर तुम्हाला ते खरोखर किकने आवडत असेल तर सेवा देण्यापूर्वी डाळीचे अतिरिक्त स्पभही घाला - फक्त प्रौढांकरताच.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 ऑज ./55 ग्रॅम लोणी
- 2 ऑज ./55 ग्रॅम साधे पीठ
- 1 पिंट / 470 मि.ली. दूध
- 2 ऑज ./55 ग्रॅम दंड / कटर साखर
- 5 चमचे ब्रँडी किंवा कॉगनेट
ते कसे तयार करायचे
- नॉनस्टीक सॉसपेंशनमध्ये मध्यम गॅस वर हळूहळू बटर वितळत आहे. एकदा पिठ झाल्यावर, पीठ घालून नीट जाड, गुळगुळीत पेस्ट बनवा. 1 मिनिट शिजवण्यासाठी काळजी घ्या.
- झटक्या हाताने हात धुवून हाताने ढवळून दूध घाला. जाड चिकट सॉस तयार होईपर्यंत झटकून टाकणे सुरू ठेवा यामुळे 3 - 5 मिनिटे लागतील. उष्णता खूप जास्त नसावी किंवा सॉसचा पाया येऊ नये याची काळजी घ्या.
- एकदा सॉस तयार झाला की साखर पूर्णतः विसर्जित होईपर्यंत साखर घालून थोडा अधिक घ्या. उष्णता कमी करा आणि हळूवारपणे 5 मिनिटे शिजवा.
- अखेरीस ब्रान्डी किंवा कॉन्यॅक जोडा, चिकट सॉस मध्ये whisking. सॉस नंतर ठिबक आणि फ्रिजमध्ये काही दिवसासाठी झाकून ठेवले जाऊ शकते, जेणेकरुन पुढे नियोजन करता येईल.
- ख्रिसमसच्या दिवशी, फक्त स्टोवेटॉपवर किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये पुन्हा गरम करा. चव लावण्यासाठी ब्रँडी किंवा कॉग्नाकचा एक छोटासा थेंब जोडा. मुलांना सेवा देऊ नका. जर आपल्याकडे लंचमध्ये मुले असतील तर त्यांना कस्टर्ड, आइस्क्रीम किंवा साध्या पांढरी सॉस लावा.
- एकदा आपल्या सांजाला पुष्कृत केल्यावर, पुडिंगवर ओतले तर सर्व्ह करावे.
नोट्स: लेफ्टोवायर सॉस, जसे पुडिंग रीहिट्स खूप चांगले आणि बॉक्सिंग डे वर एक उत्तम उपचार. फक्त सॉव्हपॉपवर किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये सॉस पिंपमध्ये सॉस लावून घ्या. जळणार नाही काळजी घ्या.
हे सॉस केवळ ख्रिसमसच्या उत्सवांसाठीच ठेवत नाही. ही एक चांगला मूलभूत मिठाई, पांढरी सॉस आहे आणि मद्यपी किंवा अल्कोहोल दोन्हीपैकी अनेक प्रकारचे चांगले काम करते
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 21 9 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 28 मिली |
| सोडियम | 16 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |