हे सोपे कॅरेबियन रम-सेक केलेले केक रेसिपी पिवळे केक मिक्स आणि झटपट सांजेपासून सुरू होते. बकार्डी गडद रम मध्ये मुकुट स्पर्श तो भिजवून आहे.
कॅरेबियन अर्थव्यवस्थेच्या, इतिहास आणि संस्कृतीच्या मागे रम हा एक वाहनचालक घटक होता. 17 व्या शतकाच्या अखेरीस, एक संपन्न निर्यात व्यापार विकसित.
कॉकटेलसाठी वापरलेले अल्कोहोल केवळ एवढेच नाही तर, ते देखील संरक्षित आणि स्वयंपाक करण्यासाठी देखील वापरले जाते. कॅरिबियन बेटांपैकी जवळजवळ प्रत्येक मोठमोठ्या रमचे वेगळे शैली निर्माण करते. या कृतीसाठी बकार्डी रम ची गरज आहे, परंतु आपण आपल्या आवडत्या ब्रँडचा वापर करू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- केक साठी:
- 1 (18 1/2-पौंड) बॉक्स पिवळा केक मिश्रण
- 1 (3 3/4-पौंड) बॉक्स फ्रेंच वनस्पतीसाठी केलेला अर्क इन्स्टंट पुडिंग मिक्स
- 4 मोठ्या खोली तापमान अंडी
- 1/2 कप पाणी
- 1/2 कप
- वनस्पती तेल
- 1/2 कप बाकार्डी गडद रम
- रम ग्लझेझसाठी:
- 4 औन्स
- लोणी
- 1/4 कप पाणी
- 1 कप शुद्ध गोड साखर
- 1/2 कप बाकार्डी गडद रम
ते कसे तयार करायचे
केक बनवा
- ओव्हन 325 एफ ओव्हनपर्यंत गरम करा.
- नारळ ग्रीस आणि एक बंडल पॅन घ्या आणि बाजूला ठेवा.
- मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात, केक मिक्स, पुडिंग मिक्स, अंडे, पाणी, तेल आणि 1/2 कप डार्क रम एकत्र करा. पिठात चिकट होईपर्यंत हाताने किंवा मिश्रित मिसळा.
- तयार बंडल पॅनमध्ये पिठ घालावे.
- 1 तास बेक करावे ओव्हन मधून काढा आणि 20 मिनिटे थंड होऊ द्या. एक वायर रॅक वर उलटा आणि पूर्णपणे थंड
- सर्व्हिंग थैलीमध्ये थंड केक पालट करा. काटा किंवा टूथपीक वापरुन, केकच्या शीर्षस्थानी चुळबूळ करून छत्रीच्या छिद्रे तयार करा जे रम शीट शोषून घेतील.
रम शीट बनवा:
- एक भिजवलेल्या लांब दांडीचा दांडा मध्ये लोणी वितळणे
- झटकन पाणी आणि साखरमध्ये.
- हळूहळू साखर-बटर मिश्रण लाईट उकळून घ्या आणि 5 मिनिटे शिजवा.
- उष्णता पासून साखर मिश्रण काढून टाका आणि रम मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- ग्लेझिंग केक आधी थोडीशी थंड होण्याची परवानगी द्या.
- किंचित झुडूप भागा आणि केक बाजूला आणि शीर्षस्थानी काही शीड चिकट. केकला गळती शोषून घेण्याची परवानगी द्या आणि मग झिलई गेले नाही तोपर्यंत पुनरावृत्ती करा.
- म्हणूनच रम केक म्हणून सर्व्ह करावे किंवा व्हिनिला आइस्क्रीमची एक गोची किंवा ताज्या व्हीप्ड जड क्रीमची एक चिमूटभर सर्व्ह करावे.
आपण देखील आवडेल
- कॅरिबियन ख्रिसमस केक कृती : हे केक विविध प्रकारचे काळे केक, विवाह केक, आणि वृद्ध रम-भिजलेले फलित केलेले केक म्हणून ओळखले जाते. हे ख्रिसमस, विवाहसोहळा, क्रिस्तिनांग्स, बाप्तिस्म्या आणि महत्त्वपूर्ण वर्धापनदिन साजरे केले जाणारे एक विशेष मिष्टान्न आहे.
- पोलिश रम-सॉड बाबा कृती : हे यीस्ट केक एका रम सिरपने भिजलेले आहे आणि इस्टरच्या सुट्ट्यासाठी पारंपारिक ऑफर आहे
- फ्रान्सीसी बाबा ऑ भुम रेसिपी : हे यीस्ट केक संत्रा, आणि लिंबूचा कळकळ आणि व्हॅनिला ही रम सॅकिंग सिरपमध्ये जोडली गेली आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 656 |
| एकूण चरबी | 48 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 17 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 20 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 156 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 4 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 25 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 21 ग्रॅम |