सीझनच्या भेंडीचा मिक्स आणि वाळवलेले कोंबबेरी चव आणि पोत या साध्या कमकुवत डुकराचे मांस कमळ तितली आणि चोंदलेले डुकराचे मांस कमकुवत ओव्हन मध्ये प्रावीण्य करण्यासाठी roasted आहे.
डुकराचे तुकडे करावे आणि ते भाजलेले किंवा मॅश बटाटे आणि आपल्या कुटुंबाचे आवडते भाजीपाला भांडीसोबत सर्व्ह करा. वाफवलेले ब्रोकोली किंवा हिरव्या सोयाबीन उत्कृष्ट पर्याय आहेत किंवा ती चिरलेली गाजर किंवा स्क्वॅशसह सर्व्ह करा.
संबंधित: भरली सह भाजलेले डुकराचे मांस कमर
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1
- डुकराचे मांस कमर भाजणे , कमजोर, 2 ते 3 पाउंड
- मीठ डॅश
- डॅश मिरी
- 1 (6 औंस) पॅकेज पिकाला भरलेले मिश्रण
- 3 tablespoons melted लोणी
- 1 1/4 कप
- कोंबडीचा रस्सा
- 1 कप वाळवलेले क्रांबेरी (किंवा कमी, इच्छित असल्यास)
- 1 लवंग लसूण (अर्ध्या कापलेला)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन ओव्हन 400 एफ
- फुलपाखरू केंद्र खाली क्षैतिज कापून डुकराचे मांस, परंतु सर्व मार्ग माध्यमातून नाही. मांस उघडा आणि फ्लॅट घालणे मांस आणि पाउंड वर प्लॅस्टिक ओघचे एक पत्रक ठेवा म्हणजे त्यास एकसमान जाडीमध्ये पातळ करा.
- मीठ आणि मिरपूड सह हलके मांस शिंपडा
- एक वाडगा मध्ये, (पिसे , कापूस , पेंढा , इ) आत भरायच्या वस्तू मिश्रण , चिकन मटनाचा रस्सा, लोणी, आणि cranberries एकत्र. चांगले मिक्स करावे
- डुकराचे मांस आणि पृष्ठभाग वर समान रीतीने वर चमच्याने चमच्याने. डुकराचे मांस रोल करा आणि स्वयंपाकघरातील सुळकासारखे काही तुकडे करा.
- बेकिंग डिशमध्ये ठेवा, शिंप बाजूला ठेवा. लसणीच्या कट साइडने कोस्ट केलेल्या सर्व डुकरात घालाव्यात. कढईत मीठ किंवा जास्त मिठ आणि मिरपूड सह हलके शिंपडा.
- 10 मिनीटे भाजून घ्या; 350 फॅ उष्णता कमी करा आणि बरकत सातत्याने 45 मिनिटे ठेवा, किंवा पोर्कची तात्काळ-वाचलेली थर्मामीटरने 155 फर्सपर्यंत पोचत नाही.
- 1/2-इंच काप मध्ये स्लाईस करण्यापूर्वी 5 मिनिटे डुकराचे मांस उभे राहू द्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 445 |
| एकूण चरबी | 26 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 114 मिग्रॅ |
| सोडियम | 385 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 37 ग्रॅम |