व्हिटॅमिन सी सर्वोत्तम पाककृती

काय व्हिटॅमिन सी बद्दल त्यामुळे विशेष आहे

व्हिटॅमिन सी एक अत्यंत शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट आहे जी मुक्त रॅडिकलपुरवठा पुसते आणि ऑक्सिडायटेव्हचा ताण कमी करते - आजार प्रतिबंध करण्यासाठी आणि वृद्धत्व प्रक्रियेला विलंब न लावता मुख्य घटक आहेत.

व्हिटॅमिन सी दररोजच्या ताणतज्ज्ञतेमुळे आपली रोगप्रतिकारक प्रणाली मजबूत करते. धूम्रपान करणारे, लठ्ठ आणि जुनाट आजार आणि रोग असणा-या व्यक्तींना विशेषत: कमीत कमी व्हिटॅमिन सीमध्ये कमतरता असते आणि या समस्या त्यांच्या शरीरावरील प्रभाव कमी करण्यासाठी शिफारस केलेल्या दिवसापेक्षा जास्त गरज असते.

अमेरिकेच्या जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशनमध्ये प्रसिद्ध झालेल्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की ज्यांनी जास्त प्रमाणात व्हिटॅमिन सी चा वापर केला त्यांना स्ट्रोक सहन करण्याची शक्यता कमी आहे.

न्यूमोनिया आणि फुफ्फुसांचे इतर संक्रमण यामुळे व्हिटॅमिन सी देखील अशा जटिल समस्या कमी करतो. जरी ते सामान्य सर्दीला लढू शकत नसले तरीही लक्षणांपासून ते कमी करण्यात आणि इतर बर्याच आजारांमुळे आणि संक्रमणांचा कालावधी कमी करण्यात आला आहे.

रक्तातील ऊर्ध्वाप्राप्त व्हिटॅमिन सीचा फार महत्वाचा प्रभाव म्हणजे वृद्धत्वावर त्याचा परिणाम होतो. आपल्या शरीरातील आत आणि बाहेर दोन्ही निरोगी कोलेजन आणि ऊतक साठी व्हिटॅमिन सी जबाबदार आहे. व्हिटॅमिन सी देखील उच्च रक्तदाब कमी आणि अशा प्रकारे एक निरोगी हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली समर्थन करण्यात भूमिका बजावू शकतात.

याव्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन सी रक्तवाहिन्या पसरवण्यासाठी मदत करते, त्यामुळे शरीरात प्रभावीपणे शरीरास रक्त हलवण्यास मदत होते आणि उच्च कोलेस्ट्रॉल, हृदयविकाराचा झटका, अथेरोसक्लोरोसिस आणि हृदय विकार यासारख्या गुंतागुंतीच्या जोखमींना कमी करते. व्हिटॅमिन सी देखील डोळ्यांना रक्त प्रवाह वाढवून मोतीबिंदु धोका कमी करण्यास मदत करते.

फळे आणि भाज्या व्हिटॅमिन सी सर्वात

आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे लिंबूवर्गीय फळे, व्हिटॅमिन सीमध्ये उच्च असताना, पहिल्याच उत्पादनापैकी सर्वात जास्त प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असलेल्या फळाला आणि व्हेजींच्या यादीत नाही.

पपईवर विचार करा! त्यात व्हिटॅमिन सीची आणि इतर अनेक जीवनसत्त्वे, खनीज आणि फायटन्यूअॅटरसची संपत्ती उपलब्ध आहे. सूचीमध्ये देखील उच्च पालक आहे, तसेच केटलाओप, किवी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, काळे, फुलकोबी आणि ग्रेप्स. सफरचंद, भोपळी मिरची, पेर्नाश, ब्रोकोली, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरीज, रताबागा आणि मिठाई आलूही विचारात घ्या.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 घंटा मिरपूड (पिवळा)
• 1 मूठभर सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड
• 1 पिंट स्ट्रॉबेरी (ताजे)
• 1 अमिनो (ताजी)

ते कसे तयार करायचे

वापर करण्यापूर्वी या सर्व पदार्थ स्वच्छ धुवा आपल्या रस मशीनसाठी शिफारस केलेल्या आकारात कट करा रस आणि सर्वोत्तम आहारातील फायद्यासाठी लगेच हे स्वादिष्ट पोषक द्रव्य प्यावे!

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	274
एकूण चरबी	3 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	20 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	61 ग्रॅम
आहार फायबर	20 ग्रॅम
प्रथिने	8 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)