चेरी चिप फिकट

चेरीसाठी तीन चीअर! चेरी चिप फिकट एक चेहरे, चेरी चव सह पॅक एक गुळगुळीत, भागासंबंधीचा लुकलुकणे आहे, आणि maraschino cherries च्या बिट सह लोड! हा मूर्खपणा स्वतःच खूप छान आहे, किंवा चॉकोलेटवर झाकलेला चेरीचा दातासाठी चॉकोलेटमध्ये बुडवून घेण्याचा प्रयत्न करा!

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1/2 कप maraschino cherries
• 4 औन्स नॉनस्टेड बटर (तपमानावर)
• 2 कप साखर
• 3/4 कप मलई
• 1/2 चमचे मीठ
• 12 औन्स पांढरे चॉकलेट चीप (किंवा चिरलेली पांढरी चॉकलेट)
• 7 औन्स marshmallow मलई
• 1/2 ते 1 चमचे चेरी अर्क
• पर्यायी: गुलाबी अन्न रंगाची पूड

ते कसे तयार करायचे

1. सुमारे 30 मिनिटे मूर्खपणा बनवण्याआधी, बारीक चिरून maraschino चेरी त्यांना पेपर टॉवेलच्या जाड थरांदरम्यान ठेवा आणि शक्य तितक्या जास्त ओलावा काढून टाकण्यासाठी चांगले दाबा. त्यांना सुमारे 30 मिनिटे सुकविण्यासाठी सूट द्या (जास्त चांगले आहे.) ओलसर चेरी घेतल्याने तुमची लुकलुकता वाढते, म्हणून शक्य तितकी द्रव बाहेर काढण्याचा प्रयत्न करा. 8x8-इंच पॅन तयार करून त्याला अॅल्युमिनियम फॉइल सह अस्तर तयार करा आणि नॉनस्टीक कूचिंग स्प्रेसह फॉइल फवारणी करा.

2. लोणी, साखर, मलई आणि मीठ हेड-तळास मध्यम सॉसपॅथी मध्यम तेजासह ठेवा. साखर आणि लोणी वितळत होईपर्यंत शिजवा. मिश्रण उकळण्यास सुरवात झाल्यानंतर एक कँडी थर्मामीटर घाला.

3. कॅन्डी थर्मामीटरने 235 फ.पर्यंत पोहोचत नाही तोपर्यंत वारंवार ढवळत जाणे हे लठ्ठ शिजवणे सुरू ठेवा.

4. एकदा योग्य तापमानात, गॅसवरून पॅन काढून टाका आणि पांढरे चॉकलेट चीप आणि मार्शमॉले क्रीम जोडा. चिप्स आणि मलई वितळले आणि अंतर्भूत होईपर्यंत अति जलद घडत रहा. आवश्यक असल्यास, चिप्स वितळण्यासाठी थोड्या काळासाठी उष्णतेचा ताप येऊ द्या.

5. 1/2 टिस्पून चेरी अर्क आणि गुलाबी अन्न रंगाची पूड घाला. नीट ढवळून घ्यावे, आणि मूर्खपणा चव. एक मजबूत चेरी चव मिळविण्यासाठी, आवश्यक असल्यास अतिरिक्त चेरी अर्क घालावे चिरलेला cherries घालून चांगले नीट ढवळून घ्यावे. तयार होणा-या कढईत पॅनमध्ये घाला आणि एक आच्छादित थर मध्ये चिकटवा.

6. बेडरूममध्ये 3-4 तास तपमानावर किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये 1-2 तासांसाठी सेट करा. सर्व्ह करण्यासाठी, तो लहान 1 इंच तुकडे मध्ये कट. एक आठवडा किंवा दोन आठवडे रेफ्रिजरेटर मध्ये रूम तापमानाला हवाबंद कंटेनर मध्ये चेरी चिप फुकट संचयित करा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	85
एकूण चरबी	4 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	3 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	1 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	8 मिग्रॅ
सोडियम	8 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	12 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	0 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)