5 सूप अधिक चव देणार्या चिजची शेती

चीज सूप करण्यासाठी भरपूर चव घालू शकते का, ती एखाद्या गार्निश म्हणून किंवा मुख्य घटक म्हणून वापरली जाऊ शकते का. पण कोणत्याही चीजला सूप रेसिपीमध्ये समाविष्ट करता येणार नाही, त्याची बनावट, वितळयता किंवा त्याची चव यांच्यामुळे. आपल्या सूप रेसिपीमध्ये वापरण्यासाठी या पाच प्रकारच्या चीजमधून निवड करा आणि आपण निराश होणार नाही.

काही टिपा आहेत, तथापि, ती योग्यरित्या वितळणे हे सुनिश्चित करण्यासाठी सूपमध्ये चीज जोडणे आणि झटकून टाकणे नाही तेव्हा येतो. प्रथम, पूर्व-तुकडयांनी युक्त पॅकेज चीज बनवण्याऐवजी एखाद्या पिशवीमधून चिरेची चीज काढणे उत्तम असते हे नेहमी ओलसर होण्यापासून ते पदार्थ ठेवलेले असते पण ते पनीरला व्यवस्थित पिळत नाही. आपण कॉर्नस्टार्चचे स्वतःचे लेप जोडू शकता, जे चीज चीज एकमेकांना चिकटून राहतील, किंवा लिंबाचा रस किंवा एक वाफा असेल जो पनीर पिघरायला प्रोत्साहित करेल. प्रत्येक भाग वितळणे आणि पूर्णपणे अंतर्भूत करण्याची परवानगी देताना, एका वेळी एक मूठभर, सूपमध्ये चीज हळूहळू जोडणे देखील उत्तम आहे.

• 05 ते 01

  पेर्मिगियानो-रेजियानो

  पर्मिगियानो-रेगियानो जवळजवळ कोणत्याही सूपच्या वरच्यावर शिजवले जाऊ शकते चव एक छान saltiness जोडते आणि पोत गूळ किंवा तंतुवाद्य न बनता समृद्धी जोडते. अतिरिक्त स्वाद साठी सूप मध्ये Parmigiano-Reggiano पासून बाह्यभाग जोडले जाऊ शकते फक्त 15 मिनिटे किंवा त्याहून अधिकसाठी शोरबामध्ये शेवया उकळवा.

• 02 ते 05

  ग्रुइरे

  सूपच्या जगात गृयरे यांचा सर्वात मोठा दावा प्रसिध्द आहे ते फ्रेंच कांदा सूपमध्ये खेळत आहे. भूसा, अत्तर, आणि किंचित गोड ग्यूयरे चीज सूयूशससह काही चवदार असतात जे सेंट लुबा बियर आणि मटररुम सूपसारजे गरुयेरेसह काही प्रमाणात मातीची गुणवत्ता देतात. कारण पिवळ्या पिवळी पिवळी खूप गोड शकतात, कारण आपण ते मध्यम प्रमाणात वापरू शकतो.

• 03 ते 05

  केशदर

  इतर प्रकारच्या चीजापेक्षाही जास्त चीडर चीडरसारख्या मशरूम सूपची चीक आणि चेंडर चीजसह मेक्सिकन-शैलीचे कत्तल चिकन सूप यासारख्या सूपमध्ये जोडल्यानंतर, अल्पवयीन असणा-या घटकापेक्षा मुख्य घटक बनते. हे अंशतः कारण म्हणजे चव इतका सार्वत्रिक रूपात आकर्षक आहे आणि अंशतः कारण शेडर चांगले पिळतो, एका श्रीमंत, सुबुद्धतेने बनते.

• 04 ते 05

  क्युसो फ्रेस्को

  क्यूसो फ्रेस्को हा शब्द ताजी चीज असावा ज्यास एक दांडा नाही. विशेषत: सूपमधील घटक म्हणून चांगले काम करते कारण पोत नरम होते परंतु चीज पुर्णपणे पिळत नाही. आपण आपल्या चमच्याने ओढून घेणारा गोंधळ पट्टयांच्या स्ट्रिंग आवडत नसल्यास, क्युसो फ्रेस्को आपल्यासाठी चीज आहे आपण मेक्सिकन क्युसो फ्रेस्को शोधू शकत नसाल तर Halloumi वापरा. Halloumi Queso फ्रेस्को म्हणून समान सौम्य चव आहे आणि तेव्हा गरम पाण्याची सोय नाही तेव्हा गरम पाण्याची सोय

• 05 ते 05

  मंचेचेगो

  मानचेगॉ एक लोणीयुक्त पोत आणि खारट, ऑलिव्ह-वाई स्वाद असलेली फर्म स्पॅनिश चीज आहे. चव विशिष्ठ आहे, पण ती खूप मजबूत नाही, म्हणून हे चीज अलंकार म्हणून परिपूर्ण आहे. हे सॉसेज, सॉसेज, बटाटे आणि पालक सूप आणि सॉसेजसह काळे आणि पांढर्या बीन सूप सारख्या सॉसेजमध्ये असलेल्या सूपसह भाज्या सूप किंवा शेंपेच्या कोंबडा करून पहा.