आपण आपल्या Julep होतील कसे?
केंटकी डर्बी मे च्या पहिल्या आठवड्यात स्थान घेते आणि प्रत्येकाच्या मनावर जे एक पेय मिंट Julep आहे. हे डेव्हिड वँडारिकच्या इम्बीबेच्या मते, हे क्रांतिकारी युद्धाच्या आधीपासून होते आहे , परंतु हे नेहमीच बोर्बनमध्ये बनलेले नव्हते.
आजचे मिंट जेलीप हे बर्चर व्हिस्की, साखर आणि ताजे पुदीना यांचे मिश्रण आहे आणि ते एक उत्कृष्ट आधार आहे ज्यात इतर कॉकटेल तयार केले जाऊ शकतात. खालील पाककृती त्या नवीन अर्थांचे काही दर्शवतात आणि त्यांच्या फ्लेवर्सचे विविध मिश्रण असतात.
एक गोष्ट अशी आहे की आपल्याला या प्रत्येक कॉकटेलची निर्मिती करणे आवश्यक आहे, एक चांगला चिडखोर हा एक आवश्यक साधन आहे जो प्रत्येक बारमध्ये असावा आणि प्रारंभिक स्मॅश मधील आपल्या पुदीना आणि इतर घटकांमधील अरोमॅटिक्स सोडण्यास आवश्यक आहे. बर्याच ज्यूलेप्ससाठी हे आवश्यक आहे.
शर्यतीचा आनंद घ्या!
06 पैकी 01
क्लासिक मिंट Julepक्लेअर कोहेन आपल्याला कशाची आवश्यकता आहे: बर्कोबन, साखर, पुदीना
एक मिंट Julep साठी क्लासिक कृती खरोखर तयार करणे खूप सोपे आहे आणि आपण त्याच्या रीफ्रेश चव आनंद होईल. कुचलेल्या बर्फला विसरू नका आणि जर तुम्ही खरा julep अनुभवाची पुनर्रचना करत असाल तर रौप्य जलीप कप घ्या.
06 पैकी 02
वुडफोर्ड रिचर्ड केंटकी डर्बी मिंट जेलीपवुडफोर्ड रिझर्व्ह बर्नबॉर्न व्हिस्की आपल्याला कशाची आवश्यकता आहे: वुडफोर्ड रिझर्व्ह बोरबॉन, पंप्स, वृद्धावस्थेत सौहार्दपूर्ण, साधी सिरप, अर्ल ग्रे कचरा
दरवर्षी वुडफोर्ड रिझर्व्ह काही विशेष मिंट जेलीप रेसिपी प्रसिद्ध करतो जे आजच्या सर्वोत्तम मिक्सोलोजिस्टांनी तयार केले आहे. 2017 साली आम्ही एक साधा गाणे पाहिली होती ज्यात एक ब्रिटिश मोहीम आहे आणि ते नक्कीच खूप मजा आहे.
06 पैकी 03
जिंजर जेलीप '68 फास्टबॅकडोना अल्बेरिको / स्टॉकबाई / गेटी प्रतिमा तुम्हाला कशाची आवश्यकता आहे: आले-बंधावत बुलिट बोरबॉन, ब्राऊन शुगर, आले, सोडा
या रेसिपीसाठी, आम्ही पुदीना वगळा आणि आल्याचा आल्याचा विचार करतो. आल्याचा पहिला गोल बोरबर्न ओतणे आणि दुसरा गोंधळ मध्ये येतो. हे एक विशिष्ट पिळणे आहे जे नक्कीच वेगळे आहे, फक्त ओतणेसाठी स्वत: ला दोन दिवस द्या.
04 पैकी 06
व्हाईट पिच जेलीपजेम्स अँड जेम्स / स्टॉकबायटे / गेटी इमेजेस आपल्याला कशाची गरज आहे: निर्मात्याचे मार्क बोरबॉन, पीच मिकूर, व्हाईट आडबा टकसा, आइच बाईटर्स
हे पीचिपूर्ण मिळविण्यासाठी वेळ आहे आणि पांढरे पीच नेहमी उपलब्ध नसले तरी, हे ते जेव्हा होते तेव्हा लक्षात ठेवण्याची एक कृती आहे. Julep च्या साखर एक आंबट मलई सह बदलले आहे आणि सुदंर आकर्षक मुलगी बटर परिपूर्ण परिपूर्ण स्पर्श आहेत.
06 ते 05
जेरी थॉमस व्हिस्की स्मॅशदाना हॉफ / छायाचित्रकाराची निवड आरएफ / गेटी प्रतिमा आपल्याला कशाची आवश्यकता आहे: फुलांचा बर्च झाडापासून तयार केलेले, साधी सिरप, लिंबू, पुदीना
मिंट जेलीपच्या क्लासिक म्हणून, व्हिस्की स्मॅश जवळजवळ सारखीच आहे, जरी तो मिश्रणात लिंबू आणतो आणि विशेषत: कुचलला बर्फ सोडतो. हे रीफ्रेशिंग आहे, अर्ध-आळीसारखे, आणि दुसरा एक साधी अनुकूलन जे रेस डेसाठी उत्कृष्ट पर्याय बनवते.
06 06 पैकी
कंबर ला रॉयल स्मॅशअँड्रयू यूनॅन्स्ट / फोटोग्राफर चॉईस / गेटी इमेज आपल्याला काय आवश्यक आहे: रॉयल संघीय ऑरेंज कडक मद्य, लिंबू, पुदीना
आम्ही एक पर्याय म्हणून एक गेल्या नॉन व्हिस्की पेय मध्ये नाणेफेक करू आणि ते खूप मजेदार आणि अतिशय सोपे आहे. लिंबू एक व्हिस्की स्मॅश तसेच अधिक करते, तरी आपण लिंबू आणि पुदीना या महान नारंगी कडक मद्य करण्यासाठी परिपूर्ण पूरक आहेत आढळेल तरी.