केंटकी डर्बी प्रत्येक वर्षी सुमारे पुनर्रचना करतो, मिंट ज्यूलीपवर बरेच नवीन सोडले जातात. हे आश्चर्यच आहे कारण हे रेसचे स्वाक्षरी कॉकटेल आहे. या सर्व पाककृतींपैकी, वुडफोर्ड रिजर्व मधील
प्रत्येक वुडफोर्ड रिझर्व मिंट जुलीप रेसिपी अद्वितीय आणि अभिनव आहे, आज काम करणारे काही उत्कृष्ट म्युजिकॉलॉजिस्ट. रेसिपीमध्ये एका ब्रॅंडच्या प्रभावी बोर्बन्सपैकी एक आहे आणि ते वर्षानंतर वर्ष एक्सप्लोर करण्यास मजेदार आहेत.
द 2017 वुडफोर्ड रिझर्व मिंट जेलप रेसिपी
एप्रिल 10, 2017 प्रकाशित
2017 वुडफोर्ड रिझर्व मिंट जलीपची थीम निर्विवादपणे ब्रिटिश आहे. केंटकी डर्बी एक सर्व अमेरिकन कार्यक्रम आहे तेव्हा का आहे? याचे उत्तर अगदी सोपं आहे आणि ते चित्रपटाच्या इतिहासावर तसेच घोड्यांच्या शर्यतीचा अभ्यास करते.
ड्रिंकची निर्मिती वुडफोर्ड रिझर्व्हच्या यूके ब्रँड अॅम्बेसेडर, टॉम वरनॉन यांनी केली. रेसिपी तयार करताना 1872 च्या इप्सॉम डर्बीला श्रद्धांजली द्यायची होती. ही महान ब्रिटिश हॉर्स रेस आणि केंटकी डर्बीसह आधुनिक घोडा प्रतिस्पर्धाचे अनुयायी आहेत.
ब्रिटीश-जन्म फोटोग्राफर ईडवर्ड म्यब्रिजच्या या मान्यतास जोडा. 1870 च्या दशकात त्याच्या छायाचित्रांमध्ये गतिशील प्राणी पकडले गेले आणि त्या वेळी महत्त्वपूर्ण होत्या. यातील उल्लेखनीय "हॉर्स इन मोशन." हा पहिला पुरावा होता की घोडाचे सर्व चार खडे एकाच वेळी घोड्यावरून जमिनीवर सोडून जातात.
आता आपण कनेक्शन समजता, आपण आकर्षक पेय पाहू. या मिंट Julep खरोखर अद्वितीय आहे आणि पेय जगातील ब्रिटिश चिन्ह वैशिष्ट्ये: Pimm च्या कप, elderflower प्रेमळ, आणि अर्ल ग्रे चहा. हे इतर कोणतेही पेय सारखे एकत्र येतो आणि एक परिपूर्ण आनंद आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 औन्स वुडफोर्ड रिझर्व केंटकी स्ट्रॉ ब्रॉर्न
- 1/4 औंस
- पिम लिकूर
- 1/2 औंस
- वयोवृद्ध सौहार्दपूर्ण
- 1/4 औंस वुडफोर्ड रिझर्व मिंट जेलप साध्या सिरप
- 1 डॅश अर्ल ग्रे बाटर्स
- 1 पुदीना च्या मूठभर
ते कसे तयार करायचे
- ज्यूलीप ग्लासभोवती आवश्यक तेल शोधून काढणे. मिंट टाकून द्या
- उर्वरित साहित्य आणि कुचल बर्फ सह शीर्षस्थानी जोडा.
- चव वितरणासाठी एक बार चमचा वापरुन चिरणे, नंतर अधिक कुचल बर्फ सह शीर्षस्थानी
- बाळाच्या श्वास आणि पुदीनाचा बंडल घेऊन अलंकार करा. निर्जलीय, खाद्यतेले निळे कॉर्नफ्लॉवरसह शिंपडा.
घटक नोट्स:
- वुडफोर्ड रिजर्व मिंट ज्यूलीप साध्या सिरपची निर्मिती बोरबॉन बॅरल फूड्सद्वारे केली जाते. मूलत: दारू शर्करा वापरुन श्वेतवर्णीय पितरांना एक खोल समृद्धी देणे. आपल्याला ते सापडत नसल्यास , मानक सोप्या सिरप पाककृती वापरून स्वत: ला मुक्त करा .
- अर्ल ग्रे बाईटर एक आकर्षक चहा-फ्लेवर्ड शिलालेख आहे. आपल्याला 18.21 बाईटरकडून एक बाटली उपलब्ध आहे. काही ठिकाणी, आपल्या घरच्या बिट्टारांच्या पाककृतीमध्ये अर्ल ग्रेचा वापर करण्यास आपल्याला रूची आहे.
- एल्डर फ्लावर सेडरियल हा अ-अल्कोहोलयुक्त पेय आहे जो यूकेमध्ये लोकप्रिय आहे जर आपण आपल्यामध्ये फ्लॉवरमधील फुलांच्या फुलांची भरपूर प्रमाणात वाढ केली असेल तर आपण स्वतःची निवड करु शकता. अन्यथा, अनेक ब्रॅण्ड आहेत जे सुंदर सौहार्दपूर्ण बनवतात. एक चिमूटभर मध्ये, आपण अगदी सेंट Germain Elderflower कडक मद्य वापरू शकता
द $ 1,000 मिंट जेलीप कप
आपण रेससाठी नेतृत्वाखाली असाल तर, वुडफोर्ड रिझर्व्ह केंटकी डर्बीचे अधिकृत बॉर्बन आहे आणि दरवर्षी $ 1,000 मिंट जेलीप कप प्रदान करते. हे सिग्नेचर गोल्ड आहेत- आणि सिल्ड् एडिशनमध्ये विकल्या जाणा-या चांदीचा कप, जे वर्षाच्या निवडक चॅरिटीचा लाभ घेतात.
जुलीप कप विशेषत: एप्रिलच्या मध्यरात्री विक्रीद्वारे वुडफोर्ड रिझर्वमिंटजुलप. कॉम ते वेगवान विकले जायचे आणि चर्चिल डाऊनमध्ये स्पर्धेच्या निमित्ताने उचलले जाणे आवश्यक आहे.
मजेदार गोष्ट: वुडफोर्ड रिझर्व्ह प्रत्येक वर्षी मर्यादित संस्करण केंटकी डर्बी बोतल रिलीझ करतो. ते उत्कृष्ट ग्राफिक्स आणि घोडा रेसिंग चाहत्यांसह सुशोभित केलेले आहेत जे एकत्रित करण्यासाठी हे मनोरंजक सापडेल.
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना 2016 वुडफोर्ड रिझर्व मिंट Julep कृती
प्रकाशित 28 एप्रिल 2016
केंटकी डर्बीच्या 142 व्या शर्यतीच्या स्वाक्षरी पुदीन ज्यूलीपची निर्मिती NYC- आधारित म्युझोलॉजिस्ट जूली रेनी विल्यम्स यांनी केली. काय या julep कृती बाहेर उभे मदत करते toasted उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा orgeat आहे. हे एक मजेदार DIY प्रकल्प आहे आणि प्रत्यक्षात ते करणे सोपे आहे आणि या julep एक वेडा चव देते.
हे पेय बनवण्यासाठी: ताज्या पुदिन्याचा तुकडा एक ज्यूलीप कपच्या आसपास करा.
2 औन्स वुडफोर्ड रिझर्वसह 3/4 औंस कोंबडा ओलावा अधिक आळस बर्फ घालण्यासाठी ते शिजू द्या. ताज्या पुदीनाचा एक छोटा तुकडा, करॅमेळ काढलेले पेकॅन क्रंबल्स आणि खाद्य तांबे फ्लेक्ससह अलंकार.
नोंद: खाद्यतेल तांबे परत शोधणे सर्वात सोपा गोष्ट नाही. सोनेरी तुकतुकीत सहज उपलब्ध आहे आणि बहुतेक ते आपल्या स्थानिक स्टोअरच्या केक सजावट विभागात आढळतात.
Amazon.com येथे 24 के खाद्यतेलाची तहाची खरेदी करा
* पेकान ऑरगेट सिरप टोस्ट केलेले. ऑरग्जेट सिरप बदाम-फ्लेवर्ड गोडरर आहे ज्याचा वापर कॉकटेलमध्ये होतो. हे होममेड पेकॉन ऑरगेट फारच सारखे आहे आणि बादामऐवजी टोस्टेड पेकान वापरले जातात. हे julep पलिकडे विविध पेये जोडले जाऊ शकते.
सिरप बनविण्यासाठी: टोस्टचे 2 कप पेकान्स , नंतर त्यात लहान तुकडे मिसळून किंवा मिसळा. 1 ते 1/2 कप पाणी आणि पेकान एक सॉसपैन्नावर घालून नीट मिसळणे. बारीक ताण किंवा अक्रोड तुकडे काढण्यासाठी एक कोळशाच्या पिशवीत वापर . नंतर 1 1/2 कप साखर घाला.
स्वतः करू इच्छित नाही? एल गुआपा बीटर क्रेओल ऑरगेट मसालेदार पेकण सिरप तयार करतात जे एक चांगले पर्याय बनवतील.
Amazon.com येथे एल गुआओओ क्रेओ ऑरगेट विकत घ्या
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना 2015 केंटकी डर्बी मिंट Julep कृती
प्रकाशित: 28 एप्रिल, 2015
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना 2015 मिंट Julep कृती mixologist पामेला Wiznitzer यांनी तयार केले होते. हे खरंच मनोरंजक होण्यासाठी मूळ मते एवढे वेगळे आहे यात ब्रँडच्या डबल ओकड बॉटलिंगची वैशिष्ट्ये आहेत, ज्याप्रमाणे, नावाप्रमाणेच, त्याचे वय दोनदा आहे. दुस-या फेरीत बैरल वापरतात ज्या "आधी चमचम करणार्या चमचमण्याआधी टोस्ट असतात", आणि आधीपासूनच मोठ्या बोरबॉनला एक गोड, गोड तेल ओकचे स्वाद ठेवतात.
पेय बनवण्यासाठी: 2 औन्स वुडफोर्ड रिझर्व्ह डबल ओकड , 3/4 औंस नारळ हॉल साखर सिरप * आणि कॉकटेलच्या टाकीसह चॉकलेट पुदीनाची 2 sprigs आणि चांगले मिक्स करा. एक जूलीप ग्लासमध्ये, तळाशी आणि सुरवंट असलेल्या तीन टिंटच्या तुकड्यांना बर्फ ओढून ठेवा, नंतर त्यावर पेय घाला. मिठाच्या नारिंगी किंवा लिंबाच्या कापांसहित एक धातूचे चमचा पेंढा आणि अलंकार घाला तसेच चूर्ण साखर शिंपडा.
* नारळ पाम साखर सिरप: आपल्या स्वत: च्या साध्या सरबत बनविण्यासाठी मानक उपाय वापरा, पण नारळ किंवा पाम साखर सह कणीक साखर पुनर्स्थित हे थोडे बदल चवदार कारमेल नोट्ससह मॅपल सिरप ची आठवण करून देणारा एक गोडवा निर्माण करतो.