कांदा चवीला चांगला नाही तर ते निरोगी घटकांसह देखील पॅक केले जाते. ते जलद आणि सोपे आहे आणि ते आधीपेक्षा जास्त चांगले असल्यास ते खाल्ल्यानंतर एक दिवसासाठी ठेवले जाते.
या कढीपत्ताबद्दल हे काय चांगले आहे की ते देखील फार चांगले गोठवतो म्हणून एक बॅच आणि भाग बनवून फ्रीजरमध्ये पॉप करा, एक गोष्ट म्हणजे, डीफ्रॉस्ट केलेले आणि सेवा देण्यास तयार होईपर्यंत ताजे धणे गार्निश टाकू नका.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 पाकळ्या लसूण, बारीक चिरून
- 1½ "/ 4 सेंटीमीटर
- ताजे आलेख , सोलून, बारीक चिरून
- 2 टीस्पून ग्राउंड जिरे
- 2 चमचे ग्राउंड कोथिंबीर
- 3 tablespoons तेल
- 2 टोमॅटो, सोलून आणि बारीक चिरून
- 5 फ्लॉझ. / 150 मिली.
- भाजीपाला
- 1 मोठा कांदा, सोललेली आणि बारीक चिरलेली
- 8 औंस. / 225 ग्रॅम पांढरा मशरूम, sliced
- 1 x 15 औंस / 425 ग्रॅम चोषणे शकता, निचरा
- 2 ऑज ./50 ग्रा. क्रीमयुक्त नारळ
- 3 tablespoons ताजा कोथिंबीर / कोथिंबीर अतिरिक्त अलंकार अलंकार साठी अतिरिक्त unchopped
- 3 औंस. / 75 ग्रा. toasted, flaked बदाम (वैकल्पिक)
ते कसे तयार करायचे
सेवा देते 4
- मोठ्या कढईत / तळण्याचे पॅनमध्ये हलक्या हाताने 1 चमचे तेल मध्ये लसूण, आलं आणि मसाल्यांना तळणे. जाळणे काळजी घ्या; असे झाल्यास आपल्याला पुन्हा सुरुवात करावी लागेल. चिरलेला टोमॅटो आणि भाजीपाला स्टॉक घाला. एक सभ्य उकळण्याची आणा आणि 2 मिनिटे शिजू द्या.
- पेस्ट तयार करण्यासाठी फूड प्रोसेसर किंवा लिक्विडअरमध्ये मिश्रण करा. एका बाजूला ठेवा.
- तुम्ही आधी वापरलेले त्याच कपाटामध्ये, उर्वरीत तेल गरम करून त्यात 3 मिनीटे कांदे घालावे, मशरूम घालावे आणि 3 मिनिटे अधिक तळून काढावे.
- शिजवलेल्या कांदे आणि मशरूमच्या वरून कढीपत्ता घालावा, चणे आणि चिरलेली कोथिंबीर / धणे घालवावे. 15 मिनिटे उबदार उष्णता शिजवा.
- शेवटी, वापरल्यास क्रीमयुक्त नारळ आणि बदाम मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. मीठ आणि मिरपूड सह चाखणे हंगाम
ताजी कोथिंबीर घालून लगेच सर्व्ह करावे. किंवा, थंड आणि थंड करा किंवा फ्रीझ करा.
मूळ चपा कढीपत्त्यावर विविधता:
वरीलप्रमाणे मूलभूत करी म्हणून स्वादिष्ट, इतर घटकांच्या जोडणीत बरेच बदल घडवून आणण्यासाठी ते स्वतःच उधार देते.
या यादीत वर उच्च पालक आहे स्वयंपाक संपण्यापूर्वी 5 मिनिटे चांगले मूठभर मसाले घालून पालक पाळी घालू शकेल पण ते अधिकच न टाकता जाईल. कोथिंबीर आणि कोथिंबीर घालुन शिजवून घ्यावा.
टोमॅटो देखील एक सुंदर व्यतिरिक्त आहेत. ताजे, पिकलेले टोमॅटो घ्या, जर तुम्हाला वाटत असेल की आपण अन्यथा, त्रैमास, तर बिया काढून टाका आणि टोमॅटोचे आतील बाजू काढून टाका. चंकली तुकडे त्यात घालून कोथिंबीर आणि कोथिंबीर घाला. मी ते टोमॅटोची कढीपत्ता ते स्वयंपाक आणि चव घालण्यासाठी तयार करते.
सोललेली श्वेण बटाटा ची तुकड्यांना जोडणी करताना कढीपत्ता जास्त गरज असलेली बल्क आणि पोत
शाकाहारी सोसायटीच्या पाककृतीवर आधारित
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 630 |
| एकूण चरबी | 30 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 16 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 261 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 73 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 16 ग्रॅम |
| प्रथिने | 25 ग्रॅम |