कोणत्याही हॉट चॉकलेटच्या गुणवत्तेची व्याख्या आपण कृतीमध्ये वापरलेल्या चॉकलेटच्या गुणवत्तेनुसार केली आहे. Creamiest हॉट चॉकलेट पाककृती साठी, चांगला दर्जाचा गडद (सुमारे 70% किंवा जास्त) डेअरी मुक्त चॉकलेट वापरा
टीप: ही कृती दुग्धशाळा-मुक्त, शाकाहारी, शाकाहारी, अंडी मुक्त, ग्लूटेन-मुक्त, दुग्धशर्करा आणि गहू मुक्त आहारांसाठी उपयुक्त आहे, परंतु कोणत्याही प्रकारचे ऍलर्जी किंवा आहार प्रतिबंध असलेल्या व्यक्तींसाठी हे आवश्यक आहे, याची खात्री करा. कोणत्याही पोषणात्मक लेबल काळजीपूर्वक वाचा म्हणजे याची खात्री करण्यासाठी कोणत्याही डेरेअर-डेव्हरी-साधित सामग्री (किंवा अन्य एलर्जीज, जर आपल्याला लागू असतील तर) नाहीत याची काळजी घ्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप पाणी
- 4 औन्स दुग्धशाळा विनामूल्य गडद चॉकलेट
- 1/3 कप पांढरा कार्बनी साखर
- 3 कप साधे शिजवलेले सोया मिल्क, श्रेयस्कर फ्रिजेटेड विविधता
- दिड टी या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
ते कसे तयार करायचे
- कमी उष्णता ओढून थोडेसे कढईत पाणी आणि चॉकलेट एकत्र करा, चॉकलेट वितळलेला होईपर्यंत कधीकधी ढवळत राहा आणि मिश्रण सुसंगत आहे.
- विरघळणे चांगले ढवळत, साखर जोडा.
- उष्णता वाढवून मध्यम ते उकळत्या बिंदूच्या खाली ठेवा, सतत ढवळत राहा, सुमारे 2 मिनिटे.
- हळूहळू सोयांबिल आणि व्हॅनिला घालून ढवळावे. इच्छित तापमान आणि सुसंगतता होईपर्यंत शिजवावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 312 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1 मिग्रॅ |
| सोडियम | 74 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 43 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |