सॅल्मन माटबॉल एक मजेदार कृती आहे जी थोडी सामान्य आहे कॅन्ड सॅल्मन इथे वापरण्यासाठी या माशाला सर्वोत्तम आवृत्ती आहे. ते सॅममन पॅटीससारखे असतात , पण अधिक मजा! कोणीही सॅल्मनची बनविलेले मांसबॉल करणार नाही.
हे मीटबॉल माशांचे गोमांस किंवा डुकराचे मांस बनवण्यापेक्षा आपल्यासाठी चांगले आहेत. ते आपल्याला भरण्यासाठी पुरेसे आहेत, परंतु गोमांस मांस शो पेक्षा थोडा हलका आहे हे मीटबॉल गोमांस, डुकराचे मांस, टर्की किंवा चिकन यांसारख्या मांसबॉइलपेक्षा अधिक नाजूक आणि निविदा आहेत त्यामुळे ते काळजीपूर्वक हाताळू शकतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे लोणी
- 1/3 कप बारीक चिरलेला कांदा
- 1 लवंग लसूण, minced
- 1/4 कप पांढरे तांदूळ
- 3/4 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 1 अंडे
- 1/2 चमचे सुगंधित सुगंधी उटणे पाने
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- 1 (14 पौंड)
- सॅलमन , निचरा
ते कसे तयार करायचे
- एक मध्यम लांब दांडा कांदे आणि लसूण टाका; निविदा पर्यंत शिजवा आणि ढवळत 5 ते 6 मिनिटे. तांदूळ घालून 1 मिनिट शिजवा. चिकन मटनाचा रस्सा जोडा आणि एक उकळण्याची आणणे. उष्णता कमी करणे, पॅन कव्हर करणे आणि 15 ते 20 मिनिटे किंवा तांदूळ फक्त निविदा पर्यंत शिजविणे. उष्णता काढा आणि 15 मिनिटे थंड करा.
- भाताचे मिश्रण एका मोठ्या वाड्यात ठेवा. अंडी, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), मीठ, मिरपूड आणि लिंबाचा रस घालून चांगले मिक्स करावे. एकत्रित होईपर्यंत तांबूस पिवळट मध्ये नीट ढवळून घ्यावे 1 ते 2 तास झाकण ठेवून थंड करा.
- 1-1 / 2 "मटूबळांमध्ये मिश्रण तयार करा. तेल गरम करून मोठ्या आचेवर तेल गरम करावे.
- मांसबॉल्स जोडा आणि ते फेटाळून घ्या, काळजीपूर्वक फक्त एकदाच चालू रहा, जो पर्यंत ते चांगले रंगीत असतात, सुमारे 5 ते 6 मिनिटे. ताबडतोब सर्व्ह करा किंवा पास्ता किंवा तांदूळ प्रती सर्व्ह करण्यासाठी एक गोड आणि आंबट किंवा अलफ्रेडो सॉस टाका.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 276 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 101 मिग्रॅ |
| सोडियम | 176 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 23 ग्रॅम |