रोश हशनाह, ज्याचा शाब्दिक ज्यू नववर्ष म्हणजे दोन दिवसांचा उत्सव साजरा केला जातो ज्यात गोड नवीन वर्ष उजावण्यासाठी मधुर अन्न जसे सेब आणि मध खातो. लेकच म्हणून ओळखले जाणारे मध खाद्यपदार्थ सामान्यतः हाताळलेले असतात आणि विशेषत: मध सह गोड केलेले गोड रत्ने असतात, दालचिनी, आले आणि जायफळ सारख्या उबदार मसाल्यांनी भरलेल्या असतात आणि मधमाशांमधे वारंवार भिजलेले असतात.
केक बनविणे सोपे आहे आणि कॉफीसह नाश्त्यासाठी, चहा सह दुपारचे नाश्ता किंवा रात्रीच्या जेवणा नंतर मिठाईसाठी सर्व्ह करता येते. डेकोरियल मुक्त आवृत्ती तयार करण्यासाठी लोणीसाठी केनोला तेल घातले जाऊ शकते. एकतर मार्ग, या गोड केक्स कधीही मधुर आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- केक साठी:
- 2 कप सर्वपटीने आले
- 2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 चमचे दालचिनी
- 1 चमचे ग्राउंड आले
- 1/2 चमचे जायफळ
- 3/4 चमचे मीठ
- 1/2 कप साखर
- 2 अंडी
- 1/2 कप मध
- 1 स्टिक अनसाल्टेड बटर (तपमानावर)
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 1 ऑरेंजचे झेंडे
- ग्लेझसाठी:
- 1/2 कप चूर्ण साखर
- 1 चमचे मध
- 1 चमचे दूध किंवा मलई
- 1 चमचे अनसाल्टेड बटर (पिवळा)
- 1/2 चमचे दालचिनी
- 1/4 चमचे ग्राउंड आले
- मीठ डॅश
ते कसे तयार करायचे
- 350 एफ ओव्हनमध्ये ओव्हन उकळी काढा. बटर एक प्रमाणित भाकरीची पॅन बनवा आणि पॅकिंग कागदाच्या तुकड्याने पॅक करून नंतर ब्रेड काढणे सोपे बनवा.
- एका मोठ्या वाडयात अंडी, साखर आणि मध एकत्र करा. एक स्टँड किंवा हात मिक्सर वापरणे, साखर विसर्जित होईपर्यंत एकत्र विजय. पूर्णतः निगडीत होईपर्यंत लोणी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि नारंगी झेंडा घालून मिक्स करावे.
- वेगळ्या वाडगा मध्ये, पीठ, दालचिनी, आले, जायफळ, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र ठेवून एकत्र करा. ओल्या मध्ये कोरडी साहित्य जोडा आणि एकत्र होईपर्यंत फक्त मिक्स.
- तयार केलेले वडणे पॅनमध्ये बेक करावे आणि सुमारे 40 मिनिटे केक बनवावे जोपर्यंत केक टेस्टर साफ बाहेर येत नाही.
- चूर्ण केलेला साखर, मध, दूध, मेल्टेड बटर, दालचिनी, आले आणि मीठ एकत्र करून झिलके बनवा. उबदार केक वर रिमझिम
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 444 |
| एकूण चरबी | 28 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 16 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 117 मिग्रॅ |
| सोडियम | 500 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 49 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |