शब्द कटाक्ष सामान्यत: दोन प्रतिक्रिया एक आणेल, प्रश्न कोंबणे आहे काय? किंवा, त्यांच्या चेहऱ्यावरून जात असलेला चेहरा आपल्याला लगेच सांगतो की कशाची गोष्ट ते आवडत असते किंवा नाही येथे ब्रिटनमध्ये, एक तृतीयांश व्यक्ती आतापेक्षा जास्त लोकप्रिय आहे. हे अद्यापही खाल्ले आहे पण प्रामुख्याने वृद्ध लोकांद्वारे - ते अधिक खाल्ल्या जातात आणि खाल्ल्याने ते जास्त खातात.
व्यक्तिशः, कोंबडी मी खाण्यासाठी उत्सुक नाही काही अन्न एक आहे.
चव मध्ये आक्षेपार्ह काहीही नाही - खरं तर, तो जोरदार सौम्य आहे आणि चव लिफ्ट करण्यासाठी खूप अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला आवश्यक आहे - हे मी नापसंत पोत आहे
ट्रीप खरेदी करण्यासाठी स्वस्त, खाण्यासाठी पोषक आणि कचरा काढून टाकण्यास मदत करते. या तीन घटकामुळे सध्या खूप लोकप्रिय आहेत, खाल्ल्याला प्रोत्साहन देण्यासाठी अनेक उपक्रम सुरू आहेत. दुर्दैवाने, शेकडो खाद्यपदार्थ खाणे फारच लोकप्रिय असल्याने हे होत नाही
ब्रिटनमध्ये तिथे एक ट्राईप मार्केटिंग बोर्ड आहे, त्यांचे हेतू ब्रिटनमधील लोकांना निरोगी, संतुलित आहाराचा भाग म्हणून स्वयंपाक परत आणणे आणि कचरा खाणे शिकवण्याचे आहे.
युरोपमध्येही ही घसरण झाली आहे. आपण ते इटली आणि फ्रान्समध्ये शोधू शकाल जेथे तिला एक स्वादिष्ट मानले जाते.
ट्रीप म्हणजे काय?
ट्रीप हे जनावरांचे पोट अस्तर आहे, सहसा गोमांस (बैल सर्वोत्तम मानले जाते) परंतु डुक्कर किंवा मेंढीतून देखील येऊ शकते. वेगवेगळ्या पोटपाणी वेगवेगळ्या पोत तयार करतात, मधमाशीचा कर्कश हा सर्वात लोकप्रिय असतो
विकले जाण्याआधी पोट (ट्रीप) तयार होणे आवश्यक आहे. कोंब फुटली आणि अंशतः विकले जाण्यापूर्वी अर्धवट शिजवलेले होते, पण आणखी दोन तास खाण्यापूर्वी खाण्यासाठी ते आवश्यक बनते.
ट्रीप कूक कसा करावा
ट्रीप आणि ओनियन्स एकेकाळी ब्रिटिश पाककला मध्ये एक लोकप्रिय पाककृती बनले होते आणि कोंबडीची पिल्ले तयार करण्याचा उत्तम मार्ग मानला जात होता (यात काही शंका नाही की कांद्यास आवश्यकतेनुसार चव आणतात).
कृती साठी आपण लागेल:
1 किलो ड्रेसिंग कल्ले (याचा अर्थ कोंड साफ आहे, वर पहा) 5 सें.मी. चौकोनी तुकडे करा
बारीक चिरलेल्या कांदयाचा तुकडा
मीठ आणि मिरपूड
55 ग्राम बटर आणि साध्या पीठ
दूध
15 मिनीटे पाण्यात कोरड्या चौरस फोडून टाका. ओनियन्स आणि कढईत दूध घालून मंद आचेवर दोन तास शिजवा. लोणी आणि पिठ एकत्र करून घट्टसर पेस्ट बनवा आणि नंतर हळू हळु हळुवार दूध तयार करा आणि पांढरे सॉस बनवा. मीठ आणि मिरपूड चांगले हंगाम ट्रीप स्क्वेअर जोडा, पुन्हा गरम करून सर्व्ह करावे.
काही मजा गोष्टी आपण ट्रिप्प बद्दल माहित नसतील
- ट्रीप रस हेंगओव्हरसाठी चांगले आहे.
- ट्रीप कामेच्छा वाढवितो
- केसांचा कचरा बरा करण्यासाठी कपाळासह आपले डोके ओव्हर करा आणि एका पोहण्याच्या कॅपसह कव्हर करा.