Gluhwein कसा बनवायचा
आपण ते ग्लुवेन किंवा ग्लॉग म्हणून ओळखू शकता परंतु फ्रेंच कॉल, विन श्राड किंवा "हॉट वाइन" हे थेट कॉलिंग हे खूपच मजेदार आहे. अर्थात, त्यास व्हाट वाईन म्हणतो ते रोमॅन्स आणि गूढ थोडा दूर ठेवतो जो परंपरागत सुट्टीचा काळ घेतो परंतु ते लोक हसत असतात आणि ते काहीच नाही.
बर्याच प्री-मौलड, फक्त-उष्णता-अप-अप आवृत्ती विक्रीसाठी उपलब्ध आहेत, अर्थातच, आणि त्यापैकी काही अगदी युरोपच्या अनेक भागांमधील प्रादेशिक फरक दर्शवितात जेथे ख्रिसमसचे वेळ हवेत प्रख्यात सर्दीचा समावेश आहे मद्य एक परंपरा आहे
तरीही होममेड केलेला शराब तयार करणे इतके सोपे आणि सानुकूल करणे इतके सोपे आहे, आपण हे वापरून पाहू शकता:
- सर्व प्रथम गोष्टी प्रथम, आपण एक बाटली (750 मिली) कोरड्या लाल वाइन * एका मध्यम सॉसपैन्नामध्ये टाकणार आहोत.
- 6 संपूर्ण लवंगा , 4 पूर्ण तारा , 2 दालचिनी , आणि 1/4 कप ब्राउन शुगर घालावे . आपण 2 जुनिपर बेरी आणि / किंवा 2 वेलची फोड देखील वापरू शकता.
- साखर विरघळण्यासाठी ढवळत, कमी उष्णता चेंडू उकळण्याची केवळ अवघड मिश्रण आणणे. गंभीरपणे, आपण फक्त फुगे पॅन कडा बाजूने तयार करण्यासाठी सुरु आहेत इच्छित खूपच बुडबुड म्हणजे खूपच उष्णता, आणि मद्य सेवन करणाऱ्या उष्णतायुक्त स्वयंपाक, जे शीत वाइनच्या पलीकडे आहे, तसेच मसाल्याच्या अवांछित कटुता आणण्याबरोबरच वाइनची शिल्लक देखील बदलू शकते.
- वाइन कणीस 1/4-इंच जाड चांगली असलेल्या नारिंगी क्रॉसवर्ड कट करतो आणि वाइनमध्ये घालतो. उष्णता वाढवण्यासाठी आणि 10 मिनिटे वाइन "मॉल" वाइन ठेवण्यासाठी उष्णता समायोजित करा.
- मिश्रणांना मिश्रण करून मग गरम सर्व्ह करावे - प्रत्येक कप नाट्यमय प्रभावासाठी एक वाइन - पिळून नारिंगी काप मोकळ्या करा.
विविधता! मालेड वाईन- अगदी योग्य ग्लुवेन किंवा पारंपारिक ग्लॉग -हे निर्मात्यांना अनेक चढ- उतके आहेत . खालील काही फ्लेवर्स सह सुमारे प्ले करा (किंवा आपल्या स्वत: वरून या!) या आरामदायक थंड हवामान आवडत्या आपल्या परिपूर्ण आवृत्ती तयार करण्यासाठी:
- अधिक शर्करा जोडून एका वेळी एक चमचे टाका आणि अति-मधुरता टाळण्यासाठी प्रत्येक जोडल्यानंतर चव घालून अंतिम पेय मिठाई बनवा.
- वेगवेगळ्या चवसाठी तपकिरी साखर च्या जागी शह असून मध किंवा आंबवा सरबत वापरा.
- आपल्या चववर आधारित मसाल्यापैकी अधिक किंवा कमी (किंवा सोडून द्या) जोडा.
- त्यात संपूर्ण जायफळ लावा किंवा काही सर्व्हिंगसाठी जायफळ घालणे.
- नारिंगीच्या जागी किंवा लिंबू, पीअर, किंवा सफरचंदचे काप घाला ( मेयर लीमन्स हे विशेषतः आनंददायक पिळणे आहेत).
- कार्यवाहीसाठी ब्रॅंडी किंवा रमचे स्पलॅश (किंवा अधिक) जोडून हे पाय तोडणे
- ब्रिटिश पद्धतीचा अवलंब करा आणि कोरड्या लाल वाइनऐवजी पोर्टने सुरू करा (या प्रकरणात, आपल्याला साखर जोडण्याची आवश्यकता नाही!).
- कोरड्या लाल वाइनच्या जागी काही जर्मन आवृत्त्या नक्कल करा आणि फळ वाइन वापरा (रास्पबेरी वाइन किंवा ब्ल्यूबेरी वाइन चांगले पर्याय आहेत)
- वाळलेल्या फळांचा समावेश करा जसे कि मनुका, करंट किंवा अंजीर . आपण असे केले तर, सेवा करण्यापूर्वी ते बाहेर मासे किंवा उपचार च्या शेवटी भाग वाइन-धुऊन फळ खाणे.
* वाइन मसाले आणि साखर गरम झाल्याबरोबर त्यास जोडले, परंतु तरीही तुम्ही ते प्यावे एकीकडे, एक दंड बाटली देऊन बँक खंडित करू नका, परंतु दुसरीकडे, आपण कधीही वाइन घेण्याची इच्छा असलेल्या वाईनचा वापर करण्याचे सुनिश्चित करा.