हा प्रकाश पण समाधानकारक डिश पुढे चालणे सोपे आहे-किंवा लंच किंवा डिनर साठी-व्हीप करा. पास्ता सॅलडवर चिनी भाषेचा वापर करा. जुनेएंड काकडी, बीन स्प्राउट्स, आणि भाजलेले शेंगदाणे कुरकुरीत पोत थंड नूडल्स आणि काळ्या कोंबडीची आधारस्तंभ म्हणून जोडतात. घरगुती तांदूळ व्हिनेगर-सोया सॉस ताजेतवाने डिश एक प्रकाश खारटपणा- आणि मिरची-लसूण किक देते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- नूडल्ससाठी:
- चिनी नूडलच्या कोणत्याही प्रकारचे 2 उदार भाग
- 1 शिजवलेले चिकन स्तन (काटा)
- एका काकडीच्या 1/2 (वायर्ड व जुलिएन्ड)
- 1 1/2 कप कच्चे बीन स्प्राउट
- 1 खारटपणा (चिरलेला)
- 1/2 कप भाजलेले शेंगदाणे (बारीक बारीक चिरून)
- 1 मुंड्या कोथिंबीर (चिरलेला)
- सॉससाठी:
- 3 tablespoons सोया सॉस
- 1 चमचे तीळ तेल
- 4 tablespoons तांदूळ व्हिनेगर
- 2 चमचे साखर
- लसूण 4 पाकळ्या (minced)
- 2-3 चमचे लाल तेल (किंवा गरम सॉस)
- चवीनुसार मीठ
ते कसे तयार करायचे
- वाडग्यात सर्व सॉसचे साहित्य एकत्र करा.
संकुल निर्देशांनुसार नूडल्स कुक करावे. स्वयंपाक प्रक्रिया आणि थंड थांबविण्यासाठी थंड पाण्यात निचरा करा आणि चालवा. सर्व पाणी निचरा झाले आहे याची खात्री करा. आपण वापरण्यापूर्वी थोडी प्रतीक्षा करावी लागल्यास, नूडल्स क्लम्पिंग आणि स्टिकिंगपासून रोखण्यासाठी काही तेल लावा.
एका मोठ्या वाडयात सर्व साहित्य एकत्र करा: नूडल्स, काडलेल्या चिकन, जुलीयन्ड काकडी, बीन स्प्राउट्स, चिरलेला शेंगदाणे आणि कोथिंबीर. सॉस लावा आणि नितळ डगला आणि एकत्र करा सेवा द्या.