मशरूम सूपची ही चांगली क्रीम ताज्या कटा मशरूम, पातळ रस्सा आणि मसाला यांचे मिश्रण आहे मशरूम 20 मिनीटे मटनाचा रस्सा मध्ये simmered आहेत, आणि नंतर एक रॉक्स दूध किंवा मलई सह जोडले आहे.
अतिरिक्त मशरूम चव साठी, उकळत्या पाण्यात काही वाळलेल्या मशरूम भिजवून आणि ताजे मशरूम सह त्यांना जोडा
काही अतिरिक्त सूचनांसाठी वाचक टिप्पण्या पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 औन्स मशरूम (बारीक कापलेले)
- 2 कप उकळत्या पाण्यात
- 3 चिकन बाऊलोन क्यूब्स (किंवा समतुल्य बेस किंवा ग्रॅन्यूलस)
- 2 चमचे कांदा (बारीक चिरलेला)
- 1/4 कप बटर
- 4 चमचे
- मैदा
- 3 कप संपूर्ण दूध (किंवा
- अर्धा आणि अर्धा )
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या सॉसपेंशनमध्ये मशरूम, उकळत्या पाण्यात, चिकन बाभूळ आणि कांदा एकत्र करा. उकळी आणा; झाकण आणि 20 मिनिटे उकळण्याची.
- दुसर्या सॉसपेनमध्ये मटणी वितरित करा; पिठ मध्ये मिसळणे हळूहळू दूध घाला; शिजणे, जाड होईपर्यंत, सतत ढवळत.
- मशरूम मिश्रित आणि मीठ आणि मिरपूड सह चवीनुसार हंगामात सॉस घाला.
- इच्छित असल्यास, काही किंवा सर्व सूप एकत्र करा. पहा: ब्लेंडर मध्ये सूप पुरी कसा करावा?
सुमारे 6 कप बनवते
वाचक टिप्पण्या
- "बाहेर थंड होत आहे आणि हे एक विस्मयकारक सूप आहे. मला घरी जुन्या दिवसांची आठवण येते सूप आणि फटाके." ते आवडेल - तूही! " भौगोलिक
- "आम्हाला खरोखरच हा सूप खूप आवडत आहे ... त्यामुळे भातशेती आणि लोणीयुक्त मी ह्यासाठी शिजवलेले चिकन जोडले आणि ते छान होते." चाफ
- "हे खूप सोपं आहे. पुढील वेळी, मी एक मोठा मशरूम प्रेमी आहे म्हणून, मी संपूर्ण बटण मशरूम जोडेल .... आणि त्यापैकी बरेच! माझ्या मुलांना हे देखील आवडले." TR
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 301 |
| एकूण चरबी | 23 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 63 मिग्रॅ |
| सोडियम | 991 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |