हे करण्यासाठी एक सोपा सूप आहे, आणि तो एक मुख्य डिश असल्याचे पुरेसे हार्दिक आहे. ताज्या भाजलेले कॉर्नब्रेड किंवा कवचयुक्त रोलसह हे बीन सूप सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मांसाहारी हॅम हाड
- 3 कप पाणी
- 3 कप
- कोंबडीचा रस्सा
- 2 पाकळ्या लसूण, ठेचून आणि minced
- 1 कप कांदा घालून
- 1 कप डाळ केलेली गाजर
- 1 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 1/2 कप पाठीचे पीठ, वैकल्पिक
- 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- 2 चमचे ताजे किंवा वाळलेल्या अजमोदा (ओवा)
- 2 चमचे
- क्रेओल सॉसिंग किंवा
- पिकलेले मीठ मिश्रण
- एक तृतीयांश च्या चिमूटभर
- 1 कप कॉर्न कर्णे
- 1 कप गोठलेला चिरलेला पालक किंवा मोहरी हिरव्या भाज्या
- 2 cans (प्रत्येकी 15 औन्स प्रत्येक) ग्रेट नॉर्दर्न किंवा नेव्ही बीन्स, निचरा आणि rinsed
- 2 केसेस (14.5 औन्स प्रत्येक), टोमॅटो, डूस्ड
- 1 कप पाले घोडा, वैकल्पिक
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या सॉस पिंप मध्ये हॅम हाड, पाणी, आणि चिकन मटनाचा रस्सा एकत्र करा. लसूण, कांदा, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, एका जातीची बडीशेप, मिरपूड, अजमोदा (ओवा), क्रेओल सॉसिंग आणि थायम जोडा. एक उकळणे आणा 1 ते 1 1/2 तास उष्णता, कव्हर आणि उकळवणे कमी करा.
- कॉर्न, पालक किंवा सरस हिरव्या भाज्या, सोयाबीन आणि टोमॅटो जोडा.
- हड्याची हाड काढून टाका आणि हाड व फासे यांच्यापासून मांस कापवा. सूपच्या वरच्या थरांवर चरबी कापून घ्या आणि हेम वापरा, अतिरिक्त हॅमसह, वापरत असल्यास.
- चव आणि चवीनुसार मिठ आणि मिरपूड घाला.
- सुमारे 30 मिनिटे लांब उकळत असणे.
आपण देखील आवडेल
व्हाट्स बीन सूप सॉझेज, हॅम, स्क्वॅश आणि पालक
स्मोक्ड सॉसेज सह धीमी कुकर मसूर सूप
मसालेदार सॉसेजसह काळे आणि पांढरे बीन सूप
ब्लॅक-आइड मटार आणि हिरव्या भाज्या सूप
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 36 9 |
| एकूण चरबी | 2 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 4 मिग्रॅ |
| सोडियम | 792 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 68 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 9 ग्रॅम |
| प्रथिने | 23 ग्रॅम |