या होममेडचे अनुभवी मीठ हे अनुभवी मिठासाठी वापरल्या जाणार्या कोणत्याही कृतीमध्ये वापरले जाऊ शकते आणि काही इतर सामान्य मसाला मिश्रित पदार्थांची जागा घेऊ शकते. आपल्या आवडीनुसार पोषक असणार्या कोणत्याही घटकांसह जास्त किंवा कमी समायोजित करा. आपण इच्छित असल्यास कढीपत्ता, बडीशेप, किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मीठ वगळणे कमी खर्चिक असण्याव्यतिरिक्त, अष्टपैलुपणा आपल्या स्वत: च्या मिश्रणाचा बनवण्याचा सर्वात मोठा फायदा म्हणजे एक. काही अतिरिक्त कल्पना आणि एक 6-घटक पर्याय टिपा आणि चढ पहा.
स्पिकीअर मिश्रणासाठी, 1/2 चमचे लाल मिरची मिरची घाला. अधिक लसणीच्या चवसाठी लसूण पावडर दुप्पट करा.
अन्यथा ब्लेंड सूप, स्टू किंवा स्किलेट डिशमध्ये चव घालण्यासाठी हे मूलभूत अनुभवी मिठ मिक्स वापरा. काही ठिकाणी मिठाऐवजी भाजून घ्यावे किंवा ते भाजलेले बटाटे किंवा मुळ भाज्या लावावे. घरगुती मिक्स महान भेटवस्तू करा, सुद्धा!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 tablespoons मीठ
- 1/2 चमचे सुगंधित सुगंधी उटणे पाने
- 1/2 चमचे मिर्रोज
- 1/2 चमचे लसूण मिठ किंवा लसूण पावडर
- 2 1/4 चमचे पेपरिका
- 1/4 चमचे करी पावडर
- 1 चमचे कोरडे मोहरी
- 1/4 चमचे कांदा पावडर
- 1/8 चमचे बडीशेप खायला द्यावे
- 1/2 चमचे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मीठ
ते कसे तयार करायचे
- सर्व पदार्थ एक मिनी फूड प्रोसेसर, कॉफी ग्रिंडर किंवा लहान ब्लेंडर कंटेनरमध्ये ठेवा आणि कमी वेगाने प्रक्रिया करा जोपर्यंत मिश्रण चांगले आणि चांगले मिसळलेले नाही.
- या अनुभवी मिठाचा वापर तक्ता मिठाच्या स्वरूपात करा किंवा कोणत्याही कृतीमध्ये करा जो कडक मीठ किंवा इतर मसाला घेवून घ्यावा, जसे की खारट केलेले कॅजुन मसाला .
- एक थंड, कोरड्या जागी एक tightly झाकून कंटेनर मध्ये seasonings स्टोअर. उष्णता चवीचे नुकसान उंचावू शकते आणि आर्द्रता मसाल्यांचे उच्चाटन करू शकते.
तज्ञ टिप्स्
- अगदी ताजेतवाने, अधिक गोड चव साठी, संपूर्ण वाळलेल्या मसाल्याची खरेदी करा.
- आपण आपल्या मसाल्या आणि मसाल्यांच्या समाप्तीची तारीख तपासा म्हणजे त्यास तुम्हास मिसळलेल्या मीठ मिश्रणात घालावे.
- आपल्या चटणीस मिश्रणाचा एक चपळ झाकलेला काच किंवा धातूच्या टिनमध्ये सर्वोत्तम चवसाठी साठवा.
- कृती स्केल करा आणि भेटवस्तू म्हणून मीठ म्हणून देऊ द्या .
- कोरड्या मोजण्यासाठी चमच्याने चमच्याने औषधी मसाले आणि मसाले
विविधता
- इच्छित असल्यास, ताज्या ग्राउंड मिरपूड 2 tablespoons जोडा.
- साधे (6 घटक) सीझनूड सॉल्ट ब्लेंड: 6 चमचे मीठ, 1 टेस्पून ताज्या काळ्या मिरची, 2 चमचे मीठ पेपरिका, 2 चमचे लसूण पावडर, 1 चमचे कांदा पावडर आणि 1/2 चमचे लाल मिरची मिरची एकत्र करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 898 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 0 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |