हवाईमध्ये स्थानिक खाद्य कसे शोधावे

हवाई बेटांवर उत्कृष्ट स्थानिक खाद्यपदार्थ शोधा - ओहु, कौई, माई, आणि बिग आयलंड.

• 01 ते 14

  हवाईयन हंगामी फळे आणि भाजीपाला

  हवाईयन वाढणारा हंगाम वर्षभर लांब असतो. प्रत्येक बेट-पावसाळी बाजू आणि विविध बाजूंमधील कोरड्या बाजू आणि पर्वत वर विविधतेने सूक्ष्म-हवामान-याचा अर्थ असा की कोल्ड, शेड प्रेमी भाज्या जसे लेट्युस आणि टोमॅटोसारख्या उष्णता-थरथक वनस्पती सर्व वर्षापर्यंत तुलनेने लहान भौगोलिक क्षेत्राच्या आत वाढू शकतात. , म्हणा, एक बेट) या द्वीपसमूहातील उष्णकटिबंधीय फळांची संख्या वाढवा आणि आपल्याजवळ काही मधुर स्थानिक खाण्याची कमाई आहे. Hawaii हंगामी उत्पादनासह या मार्गदर्शनासह काय अपेक्षा करावी हे जाणून घ्या.

• 02 ते 14

  हवाई शेतकरी बाजारपेठ

  बेटे शेतकरी बाजारपेठाने भरलेली आहेत. हवाईमध्ये शेतकरी बाजारपेठा शोधा, मग आपण एक आठवडा दररोज किराणा सामान शोधत आहात किंवा एखाद्या सुप्रसिद्ध अननसाच्या आवश्यकतेनुसार पर्यटक आहात आपण स्थानिक नसल्यास, चेतावनी द्या: हवाईमध्ये सर्वाधिक शेतकरी बाजारपेठ गंभीर प्रारंभिक वेळा आहेत ज्यांच्यासाठी खरेदीदार उभे राहतात आणि रस्सीच्या थांबाची वाट पाहतात किंवा त्या कोणत्या वेळी उघडतात ते ताजे सलाद आणि सर्वात सुवासिक अननस.

• 03 चा 14

  हवाई समुदाय समर्थित कृषि

  बर्याच हवाईयन सीएसएमध्ये मुख्यतः स्टेपल आहेत जी मुख्य मालकांना (गाजर, हिरव्या सोयाबीन, पालक) परिचित असतील, परंतु ते वर्षभर जास्त ऑफर करीत नाहीत आणि उष्णकटिबंधीय पिके अदरर, तारो आणि सर्व प्रकारची फळे वापरतात. हवाईमध्ये सीएसए शोधण्याचे सर्वोत्तम मार्ग जे आपल्यासाठी कार्य करते शेतकरी बाजारपेठांकडे ते विचारायचे आहे.

• 04 चा 14

  हवाईयन Luau फूड्स

  हवाईयन पार्टी खाद्यपदार्थ काय आहे हे आधीच स्थानिकांना माहित आहे, परंतु अभ्यागतांना लुईसमध्ये काय अपेक्षा आहे याची जलद मार्गदर्शकांची आवश्यकता असू शकते. द्वीपासाठी अभ्यागतांसाठीः लुऊस मजेदार आणि चिडखोर हॉटेलच्या बाबी असू शकतात परंतु ते एक जिवंत आणि उत्साही स्थानिक परंपरा देखील असू शकतात आणि ते कित्येक मोठे कार्यक्रम - जन्मदिवस, पदवीदान इत्यादी असतात - ते बेटांवर साजरे करतात. जर तुम्हाला पुरेसा भाग्यवान असेल तर प्रत्यक्ष बोलायला बोलायची तर होय! मी भाकित खाईन अन्नपदार्थाची एक प्रभावी रक्कम आणि आणखी नम्र आत्मा आपल्याला शुभेच्छा.

• 05 ते 14

  हवाईयन जांभळे मधुर बटाटे

  जांभळ्या बटाटे हवाईमध्ये घेतले जातात - थोडीशी गोड, स्टार्चसह मऊ आणि हलका दागिने सारखी जांभळा रंग - हात-खाली स्वादिष्ट आहेत तसेच ओकिनावा मधुर बटाटे म्हणून ओळखले जाते, हे कंद अत्यंत पोषक आहेत. जेव्हा मी नारळचे दूध आणि थोडीशी लसूण खात राहिलो तेव्हा (तुमचे खाण्यासाठी काही आंघोळ घालावे असे वाटते), तर ते आपले मन फुंकू शकतात.

• 06 ते 14

  हवाई खासियत: केळ्याचे फूल

  केळ्यामध्ये फुलं आहेत आणि ते खाद्यतेल आहेत हे माहित नसल्याचे? आपण असे पाहता की शेतकऱयांवर हवाईमध्ये बाजारपेठेत-निविदा पाने उघडकीच्या अवघड बाहेरील थरांना फोडून, ​​सॅलड्समध्ये स्वादिष्ट चिरून, सूपमध्ये जोडलेले किंवा हलकेच-फ्रेशमध्ये वापरल्या जातात. येथे केळीच्या फुलांबद्दल अधिक जाणून घ्या.

• 14 पैकी 07

  हवाई प्रजाती: मासे सॅंडविच

  हॉंबरसारख्या बूडमध्ये टकलेले ग्रील्ड फिशचा एक भाग हवाईमध्ये किती स्वादिष्ट मासे सँडविच आहे हे सांगण्यास सुरवात करत नाही. माया मार्केटच्या पुढे ... माझ्यासाठी सर्वात उत्तम मी एक लबाडीचा लंचचा ट्रक होता जो एका टारकच्या खाली पार्क झाला होता.

• 14 पैकी 08

  हवाई खासियत: हौपिया

  हौपिया, नॉक्स ब्लॉकोंज जेल्लो डेझर्ट्स आणि कॅरीली पुडिंग यांच्यातील क्रॉस आहे - हे सर्व वेडाळ नारळाचे स्वाद आहे जे एकाच वेळी परिचित आहे आणि दुसरे कशास वेगळे नाही. हा एक स्थानिक मुख्य पदार्थ आहे, जो मिठाईसाठी मोठ्या आणि लहान इव्हेंटसाठी वापरला जातो.

• 14 पैकी 09

  हवाई विशेषता: हुली होली

  हुली हुली एक अलंकार आणि स्वयंपाक पद्धत आहे. हली हुली बनवण्याचा मूळ मार्ग म्हणजे एकमेकांना तोंड देण्याची दोन ग्रिबल्स ("हुली" म्हणजे हवाईमध्ये "वळण" चा अर्थ), परंतु बहुतेक आवृत्त्या एक रोटिससेरी किंवा फक्त एक ग्रील वर बनतात, परंतु थेट आग नेहमी समीकरणांचा भाग आहे . हे marinade teriyaki वर ताकद आहे ( येथे हुली हुली marinade साठी कृती करा ) आणि चिकन (विशेषत: येथे हली हली चिकन साठी कृती करा ) सह कार्य करते, परंतु डुकराचे मांस - विशेषतः पसने - - तसेच मधुर आहे.

• 14 पैकी 10

  हवाई खासियत: कस्कोरॉन

  मोचीमधून बनवलेले हे भांडे, गोड तांदूळ पाउंडिंगने बनविलेले पेस्ट, बाहेरून कुरकुरीत होईपर्यंत तळलेले, आणि साखरमध्ये बुडलेल्या भयानक चवदार आणि दातयुक्त आतील असतात. प्लेटच्या लंच विक्रेत्यांमध्ये आणि हवाईयन बाजारांमध्ये पहा.

• 14 पैकी 11

  हवाई खासियत: ओह 'एआय (माउंटन एपल)

  ओहया 'अरे वेडायिन बेटांच्या आर्द्र भागात वाढणारी चमकदार, चमकदार लाल फळे आहेत. ते एक प्रकारचे चव आणि पोत असतात ज्यात नाशवंत पिशव्या असतात आणि ते ताजे खाल्ले जातात शेतकरी बाजारपेठेत आणि शेतातील स्टॅन्डवर त्यांना शोधा. लक्षात ठेवा की ते पातळ, नाजूक स्किन आहेत आणि त्यामुळे सभ्य हाताळणी आवश्यक आहे.

• 14 पैकी 12

  हवाईयन चॉकलेट

  कोकाओ वनस्पती- कोणत्या चॉकलेट बनविल्या जातात - उष्णकटिबंधीय आहेत त्यामुळे हवाई संघात एकमेव अशी राज्य आहे जी कोकाओ उगवू शकते आणि खरोखर स्थानिक चॉकलेट आहे कोको बीन प्रक्रियेसाठी मुख्य भूप्रदेश पाठविला जात असे, परंतु चॉकलेट-निर्मात्यांनी सेमांसोबत जे प्रारंभ करतात, त्यांना भुईस करतात, आणि त्यांना स्वादिष्ट चॉकलेटमध्ये ठेवतात, जसे माली काई चॉकलेट्स आणि मूळ हवाईयन चॉकलेट फॅक्टरी, ते द्वीपांवर पळत आहेत.

• 14 पैकी 13

  हवाई स्थानिक खाद्य कार्यक्रम

  आपण हवाई च्या स्थानिक पदार्थ असलेले कार्यक्रम चालवू नका?

  एक प्रसंग ज्या हवाईमध्ये माझ्या आवडत्या पिकांपैकी एक आहे, प्रत्येक कोना कॉफी सांस्कृतिक उत्सव, प्रत्येक नोव्हेंबर आयोजित केला आहे.

• 14 पैकी 14

  हवाई स्थानिक फूड्स स्त्रोत

  आपल्या सारणीमध्ये पाककृती, संसाधने आणि द्वीपसमूहांवर स्थानिक खाद्यपदार्थांची कथा आहे.

  मायामा माई (माऊ संरक्षित करण्यासाठी) ही 2005 साली माई नूई (माऊ, मोलोकी आणि लॅनाई द्वीपसमूह) यांच्या खाद्यपदार्थांची, शेतीचा इतिहास आणि एग-टूरिज्ग प्रसाद प्रकाशित करण्यासाठी सुरू करण्यात आली होती. पर्यटन खालील, माई नूई सर्वात महत्वाचे उद्योग शेती आहे. स्थानिक पातळीवर उत्पादित होणारी रेस्टॉरंट्स, स्थानिक पातळीवर उत्पादित उत्पादने (कॉफीसारख्या) आणि माऊच्या इतिहासातील कृषिविषयक महत्त्व