या क्रीम चिकन आणि मशरूम सूप डेज चिकन स्तन, carrots, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, आणि ताज्या कापून मशरूम सह चव पूर्ण आहे. क्रीम तयार होण्याच्या वेळेच्या शेवटी होडी क्रीम जोडली जाते.
प्रथमोपचार म्हणून सूपची सेवा द्या किंवा सॅन्डविच किंवा सॅलडसह लंच किंवा रात्रीचे जेवण म्हणून सर्व्ह करा जर तुम्ही पूर्व-शिजलेले चिकन वापरत असाल तर ते तयार होण्याआधी 10 मिनिटांपूर्वी ते सूपमध्ये घालावे.
या चवदार सूपमध्ये बदल करण्यास मोकळ्या मनाने. शिजवलेले टर्की किंवा चिकन वापरा, पण ते स्वयंपाक संपण्याच्या वेळेस जोडा. किंवा सूपमध्ये काही बटाटे किंवा रटबागा घाला. सूप केले जाण्याआधीच सोलून काढलेले मटण फक्त मलमच्या सोबत जोडले जाऊ शकते.
संबंधित पाककृती
क्लासिक चिकन गंबो
क्रिमी चिकन नूडल सूप
चिकन तोर्टिला सूप
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 tablespoons बटर
- 1 चमचे
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 1 पाऊंड चिकन स्तन (नीसा, आंबट)
- 1/2 कप गाजर (फरसबंद)
- 1 मोठी मोठी काळी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (diced)
- 12 ते 16 औन्स मशरूम (कापलेले; ताजे मशरूमच्या जातींचे संयोजन, इच्छित असल्यास)
- 1 लवंग लसूण (minced)
- 4 हिरव्या ओनियन्स (कापलेले)
- 2 चमचे
- मैदा
- 4 कप
- चिकन मटनाचा रस्सा (शक्यतो अनसाल्टेड किंवा कमी सोडियम)
- 1/2 चमचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) (वाळलेल्या पाने)
- 1/2 चमचे मीठ (कोषेर; चवीनुसार)
- चवीनुसार मिरपूड
- 3/4 कप
- दाट मलाई
ते कसे तयार करायचे
मध्यम आचेवर गरम शेपूट ठेवावा. लोणी आणि ऑलिव्ह ऑइल घाला.
लोणी आणि तेलात गरम असताना डस्टर्ड चिकन, गाजर, आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडा; कूक, ढवळणे, चिकन जवळजवळ शिजवलेले होईपर्यंत.
मशरूम जोडा आणि मशरूम निविदा होईपर्यंत ढवळत, पाककला सुरू ठेवा. लसूण आणि हिरव्या ओनियन्स घालून 2 मिनिटे जास्त शिजवा.
2 मिनिटापर्यंत ढवळत राहून ते शिजवून घ्यावे.
चिकन मटनाचा रस्सा आणि अजमोदा (ओवा) जोडा. ढवळत असताना एक उकळण्याची सोबत आणा.
पॅन झाकून आणि उष्णता कमी कमी करा; सुमारे 10 ते 16 मिनिटे शिजवावे, किंवा भाज्या निविदा होईपर्यंत.
चवीनुसार मिठ आणि मिरप घालावे; माध्यमातून मलई आणि उष्णता मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
विविधता
- गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सह पॅन करण्यासाठी बारीक चिरलेला कांदा 1/4 कप घालावे.
- गाज्यांबरोबर सुमारे 1/2 कप भातायुक्त बटाटे घाला.
- 1/2 कप डाळ केलेली रोटाबागा आणि गाजर सोबत जोडावा.
- कृती मध्ये मिसळलेला वन्य मशरूम वापरा किंवा soaked वाळलेल्या मशरूम सह करा
- पूर्णपणे शिजवलेला चिकन किंवा तुर्की: भाज्या शिजवल्यानंतर भात शिजवलेले चिकन किंवा टर्की घालून टाका. सुमारे 10 मिनिटे शिजवा आणि नंतर क्रीम आणि मसाला घाला. त्यातून उष्णता
- 1/2 वाटी उकडलेला फ्रोझन मटार आणि क्रीम सह घालावे. त्यातून उष्णता
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 46 9 |
| एकूण चरबी | 30 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 107 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,144 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 24 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 28 ग्रॅम |