श्वेतवर्णीय शेंगदाणे ( boneato ) पारंपारिक अमेरिकन बटाटे म्हणून अष्टपैलू आहे कॅरीबीयन मध्ये, गोड बटाटेचे एक प्रचंड विविधता आहे आणि लोक त्यांना वापरण्याचे वेगवेगळे मार्ग शोधत आहेत. बर्याचदा, ते नियमित बटाटे साठी बदली आहेत
एक भिन्न प्रकारची मॅश बटाटे डिश देण्यासाठी एक प्रयत्नात या मसालेदार मॅश बटाट्याचे डिश बनविण्यासाठी पांढरे-शेंगयुक्त शेंगदाणे वापरले गेले. आपण नियमितपणे बटाटे मॅश केल्याप्रमाणे हे सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड गोड बटाटे (पांढरे फ्लेश केलेले)
- चवीनुसार मीठ
- 3 tablespoons बटर (सोललेली किंवा unsalted, melted)
- चवीनुसार हळूहळू ग्राउंड काली मिरची
- 1/4 कप दूध (संपूर्ण, उबदार)
- गरम मिरची (चवीनुसार, minced)
- 1/4 कप हिरव्या ओनियन्स (पांढरा आणि हिरव्या भाग, कापलेले)
ते कसे तयार करायचे
गोड बटाटे पील, मोठे तुकडे आणि एक भांडे मध्ये ठेवले. पाणी घालून झाकण ठेवा आणि उष्णता गरम करा.
जेव्हा भांडे उकळण्यास येते तेव्हा त्यात पाणी मिठ आणि शिजवुन होईपर्यंत शिजवा. नख काढून टाकावे.
गरम भांडे निचरा केलेल्या बटाटे घालून (त्याच भांड्यात शिजवलेला होता), मिठ, लोणी, मिरपूड आणि दूध घालून मिक्स करावे.
गरम मिरचीचा सह हंगाम चांगले मिक्स करावे हिरव्या ओनियन्स मध्ये पट
लगेच सर्व्ह करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 278 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 24 मिग्रॅ |
| सोडियम | 172 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 45 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |