आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 12 ते 16 औन्स मशरूम, किंवा 3 घनदाट (प्रत्येकी 4 औन्स), निचरा
- 1 चमचे लोणी
- 3 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 2 tablespoons कांदा, चिरलेला
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- 2 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 1 कप आंबट मलई
- 1 कप अर्धा आणि अर्धा किंवा संपूर्ण दूध
ते कसे तयार करायचे
- काचपात्रात, बटरमधले कणीक मशरूम घालावे; संथ कूकरमध्ये ठेवा.
- चिकन मटनाचा रस्सा, कांदा, मीठ आणि मिरची घालून टाका; चांगले ढवळा.
- झाकण आणि 5 ते 7 तास कमीतकमी शिजवणे (2 1/2 ते 3 तासांसाठी हायसाठी).
- सेवा देण्यापूर्वी सुमारे 30 मिनिटे, HIGH पर्यंत वळा
- पिठ आणि आंबट मलई मिक्स करावे; अर्धा आणि अर्धा किंवा दूध सह धीमी कुकर जोडू
- किंचित घट्ट होईपर्यंत शिजवा.
अधिक पाककृती
खेकडा आणि मशरूम सूप रेसिपी
चेंडर आणि आंडोईल सॉसेजसह भात मशरूम सूप
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 176 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 31 मिग्रॅ |
| सोडियम | 617 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |