दुसरे दिवस जेवण फक्त म्हणून विशेष आहे
स्टेक शनिवार व रविवार रोजी विशेष प्रसंगी जेवण आणि घरामागील अंगण बार्बेक्यू साठी प्रवेश करणारी एक जाण्याचे ठिकाण आहे. एकटे वास, जेव्हा स्टेक्स ग्रिलवर असतात, तेव्हा ते स्वतःच उच्च असते. टॉप विकत घेणे, जाड आणि निविदा स्टेक्स यापैकी गुंतवणूक आहेत. आपण दोनसाठी स्वयंपाक करत असाल तर शक्यता आहे की आपण एकापेक्षा अधिक जेवणासाठी पुरेसे मांस खाणार. याचा अर्थ उरलेला स्टेक आहे, आणि ते वाया घालवण्यासाठी एक भयानक गोष्ट आहे. या मजेदार पाककृती शिजवलेल्या स्टेक शोकेस तर आपण विसरू शकाल की आपण उरलेले खाणे खात आहात. (आणि आपण उत्तम स्टीक शिजविणे सर्वोत्तम मार्ग माहित नसल्यास, दिशानिर्देशांसाठी खाली पहा.)
06 पैकी 01
मास्टर कृती: बटर बेस्ड रिब-आई स्टेकडेव्ह स्कँटँड या फुल-प्रूफ पाकिंग पद्धतीने फार जाड स्टीक्ससाठी सर्वोत्तम काम करते - कमीतकमी दोन इंच जाड. या कापडला बहुतेकदा अधिक स्टेक मिळतात परंतु आपण दोघे कदाचित एका जेवणात खाऊ शकतो, परंतु खालीलपैकी कोणत्याही पदार्थांमध्ये उरलेले मांस स्वादिष्ट आहे. क्लासिक जेवणासाठी, बेक्ड बटाटे, ब्लू चीज क्रंबल्स, फ्रेंच ब्रेड आणि कॅबर्नेट सॉविनन, झिनफंडेल, टार्माप्रॅनिलो किंवा मालबेक सारख्या लाल वाइनसह ताजे हिरव्या भाज्या वड्यांसह सर्व्ह करावे.
06 पैकी 02
बीफ स्ट्रोगॅनॉफडेव्ह स्कँटँड बीफ स्ट्रॉगॅनॉफ या पाककृतीपेक्षा अधिक सोपा मिळत नाही, जे एका मधुर, मोहक प्रवेशिका साठी उरलेले स्टेक वापरते. आपण कच्च्या मांससह प्रारंभ करत असल्यास त्यामध्ये दिशा निर्देश देखील समाविष्ट आहेत. एकतर मार्ग, रोमँटिक शनिवारी रात्रीसाठी जेवणाचे जेवण आहे नूडल्सवर सर्व्ह केल्यापासून बीफ स्ट्रॉगॅनॉफ हे एक डिशचे जेवण आहे; लसूण तेल बुडवून एक सलाड आणि कारागीर ब्रेड जोडा आणि आपण सेट आहात. द्राक्षारस पिऊ नका. एक रिब-डोळाप्रमाणे समान लाल रंग चांगले जोड्या बनवतात.
06 पैकी 03
बीफ सह मसालेदार ब्रोकोली
द क्रिममनमोकी / गेट्टी प्रतिमा लसूण चीप आणि ऑयस्टर सॉस चव हे ही सोपे आणि असामान्य डिश. आपण एक महान प्रवेशद्वार पाया म्हणून चिकन, डुकराचे मांस किंवा झिंगणे वापरू शकता करताना, गोमांस एक standout निवड आहे, विशेषतः निविदा स्टेक काप आपल्याला जोडण्याची गरज भास - बासमती, पालाफल किंवा जंगली - आणि आपल्याकडे एक मजेदार जेवण आहे. या डिशमध्ये हलक्या रेड वाईन वापरून पहा, पिंट नॉयर किंवा गॅमासारखे
04 पैकी 06
हॉर्सरडिश सॉस आणि जससह स्टीक सँडविच
डेव्ह स्कँटँड मिक्सरयुक्त तिखट मूळ असलेले सॉस या अद्ययावत क्लासिक फ्रेंच बुडवून सॅन्डविचेस नवीन पाकळ्यांच्या उंचावर लावले. उबदार परंतु उकळत्या नसलेल्या गरम पाण्यात स्टेकचे तुकडणे हळुवारपणे वास करतात त्यामुळे ते निविदा राहू शकतात आणि आपल्याला आवडत असल्यास सँडविच डिपिंगसाठी अतिरिक्त जूस वापरू शकता. या नैसर्गिक लंच किंवा डिनरमध्ये गोड गमवण्यासाठी थोडा द्राक्षारस आहे. एक merlot निवडा किंवा कोट्स डी रोन
06 ते 05
हॅश आणि अंडीडेव्ह स्कँटँड जेव्हा कोरेड बीफ म्हणजे आपण हॅशचा उल्लेख करता तेव्हा बहुतेक लोक विचार करतात, स्टेक या ब्रंच क्लासिकसाठी एक ऑफबीट आणि रोचक पर्याय आहे. भक्ष्य असलेल्या अंडी डिशमध्ये एक उत्कृष्ट पूरक बनतात. रक्तरंजित marys सह सर्व्ह करावे.
06 06 पैकी
चीनी मिरपूड स्टीक
ह्यू जोन्स / गेटी प्रतिमा हा क्लासिक चीनी-अमेरिकन डिश बहुतेक कच्च्या आडवा स्टेकसह बनवला जातो. परंतु उरलेला स्टेक वापरून ते तयार करणे अधिक सोपे होते. हे फॅन्सी दिसते पण ते एका क्षणात केले जाते. आशियाई-शैलीतील भोजन पूर्ण करणारा एक वाइन निवडणे कठीण आहे; या डिश सह syrah प्रयत्न.