नेब्रास्का च्या वाढत्या हंगाम देशात सर्वात लांब नाही- पण तो सर्वात कमी नाही, एकतर अंगणवाडी आणि स्वयंपाकघरांचे उद्यान संपूर्ण राज्यात भरभराटीस आहेत, त्यामुळे कित्येक लोक पूर्णतः हंगामात काय काय करतात याबद्दल पूर्णतः जुळत असतात. आपण त्यापैकी नसल्यास, नेब्रास्काच्या मोसमी फळे आणि भाजीपाला हे मार्गदर्शक तपासा की आपण स्थानिक पातळीवर कोणत्या गोष्टी वाढतात हे कळू द्या.
नेब्रास्का शेतात आणि शेतक-यांचे बाजारपेठ आहे. त्यापैकी बहुतेक खुल्या हवेत आणि हंगामी धावू आहेत मे ते सप्टेंबर किंवा ऑक्टोबरच्या सुरवातीच्या. पीक हंगाम म्हणजे ऑगस्ट महिन्यापासून, जेव्हा ताजे फळे आणि भाज्या बाजारात जलद आणि वेडापिसा धावतात. स्थानिक पातळीवर उगवलेला मीट आणि अंडी, लहान बॅच बेक्ड वस्तू आणि जुन्या जमान्यातील साठवण देखील पहा.
नेब्रास्कामध्ये चौरस मैलांवर चौरस मैलांवर एकर जमिनीवर एकर आहे, आणि गवत-फेड बीफसाठी चराऊ जमीन असल्यास काही वनक्षेत्र काही बटेस्टेर ऑरगॅनिक्स बॉसेटमध्ये आहेत, फेट्टरफ्लो एकर गेटल इन स्टॅंटन, आणि सर्कल अॅर लॉंगहॉर्नस हॅरिसबर्ग येथे.
आपली खात्री आहे की, स्थानिक गोड कॉर्न हे बर्याच राज्यांत चांगले पदार्थ आहे, परंतु नेब्रास्काने त्याची ओळख पटवली आहे. मी माझ्या भातला ग्रीक किंवा केकमध्ये चोळत असतो - येथे स्वीट कॉर्न कुकरचे उत्तम मार्ग शोधा.