हे सुपर बीफ स्टू केवळ पाच घटक वापरते आणि निरोगी व स्वादिष्ट आहे. आणि हे तुमच्या धीमी कुकरमध्ये बनवते, ज्याचा अर्थ असा की आपण पदार्थ तयार केल्यानंतर आपल्याला काही काम करावे लागत नाही! तो खाणे वगळता, अर्थातच.
बीफ स्टू एक क्लासिक हिवाळा आराम अन्न आहे ही कृती टोमॅटो, भोपळी मिरची आणि ओनियन्स जोडतात, परंतु आपण तंदुरुस्त झाल्यास आपण अधिक साहित्य जोडण्यासाठी मुक्त आहात. काही क्रीमर बटाटे, काही हिरव्या सोयाबीन घाला किंवा कुटून घ्यावयाच्या काही मिनिटांपेक्षा काही मिनिटभर घालावे, पिवळ्या उन्हाळ्यातील स्क्वॅश किंवा फ्रोझन बेबी मटर घालावे.
आपण वापरत असलेल्या गोमांस प्रकार आपल्यावर अवलंबून आहे. सेरोलिन टिप (ज्याला तेवढे तितके महाग नसते) गोमांस चकण्यासाठी सर्व काही चांगला पर्याय आहे. स्टीव मांस म्हणून गोमांस विकले गोमांस नाही वापरण्याचा प्रयत्न करा, तो खूप चांगल्या प्रतीचे नाही असू शकते कारण.
आपण या पाककृती अधिक चव जोडू शकता, जरी ते स्वतःचे येथे स्वादिष्ट आहे काही सुका मेवा किंवा मिरोजोरम घालू नका (मार्जोरम गोमांससह अविश्वसनीय आहे), किंवा ऑरगॅनो. शिजवलेल्या किंवा मिरचीच्या लसणीमध्ये टाका, किंवा स्टूपर्यंत मोहरी पूड किंवा लसूण पावडर घाला.
गोमांस स्टू खरोखरच एक जेवण आहे; या डिश मध्ये जोडण्यासाठी आपण बरेच काही नाही एक छान हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंवा एक ताजे फळ कोशिंबीर आणि काही गरम scones, बिस्किटे, किंवा रोल सह सर्व्ह करावे. लसूण लोणीबरोबर पसरलेली फ्रेंच ब्रेडची टोपीदेखील एक चांगली साथीदार आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 मध्यम लाल बटाटे
- 1-1 / 2 पाउंड बीफ sirloin टीप (1 "चौकोनी तुकडे मध्ये कट)
- 1/3 कप मैदा
- पर्यायी: चवीनुसार मिठ आणि मिरपूड
- 1 14 औंस टोमॅटो भात काढू शकतो (निर्जंतुकीकरण)
- 2 कप गोमांस स्टॉक
- 3 कप भिजवलेल्या निट-तळणे घंटा मिरून आणि ओनियन्स
ते कसे तयार करायचे
- बटाटे खुडवा आणि प्रत्येक तिमाहीत कमी करा. 4-क्वॉर्ट स्कोअर कूकरच्या तळाशी बटाटा ठेवा.
- पिठ, मीठ आणि मिरची घालून मिक्स करावे आणि गोमांस खालच्या बाजूने भोपळा. क्रॉकरपॉटवर कोरलेली बीफ जोडा अनियमित टोमॅटो आणि गोमांसचे स्टॉक घालून नीट ढवळून घ्यावे.
- क्रॉकरपॉट झाकण ठेवून 7-8 तासांपर्यंत गोमांस आणि बटाटे निविदा होईपर्यंत शिजवणे. ढवळले-भाजलेले भाज्या घालणे. धीम्या कुकरची पुन्हा झाकण करा आणि 30-40 मिनीटे मंद आचेपर्यंत भाज्या गरम आणि निविदा होईपर्यंत शिजवा.
- आपण एक चमचे किंवा दोन कॉर्नस्टार्च किंवा मैदा बद्दल 1/4 कप पाणी किंवा गोमांस मटनाचा रस्सा बद्दल जोडून इच्छित असल्यास आपण हे मिश्रण गोठणे शकता. पिठ विसर्जित होईपर्यंत चांगले मिसळा. हे मसाले क्रकस्पॉटमध्ये ढवळणे, झाकण ठेवा आणि 10 ते 15 मिनिटे शिजवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 388 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 96 मिलीग्राम |
| सोडियम | 52 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 2 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 38 ग्रॅम |