आयडाहोमधील स्थानिक खाद्यपदार्थ शोधण्यासाठी मार्गदर्शन
आयडाहो हे भाग पॅसिफिक नॉर्थवेस्ट, मैदानी पर्वत, आणि भयानक घर आहे, जे धागे व भोपळ्याचे तुकडे करतात. इदाहोच्या स्थानिक खाण्याच्या काही ठळक वैशिष्ट्यांसह, तसेच आपल्या जवळच्या उत्कृष्ट स्थानिक पदार्थांची शोधणी करण्याचे स्रोत खाली आहेत.
01 ते 08
आयडाहो हंगामी फळे आणि भाजीपालाइंद्रधनुष गाजर फोटो © मॉली वॉटसन सर्वात शेतकरी बाजार बंद करण्यासाठी पुरेसे पिके खाली धीमा करण्यासाठी आयडाहो एक थंड पुरेशी हिवाळा आहे. देशाच्या इतर भागात आयडाहोने केवळ बटाटे वाढवलेले असले तरी, दक्षिणेकडील व उत्तरेकडील कूलर पर्वतांच्या उष्ण मैदाने अतिशय उत्तम प्रतीचे उत्पादन देतात.
02 ते 08
आयडाहो शेतकरी बाजारपेठ
बाजारातील फुलकोबी. फोटो © मॉली वॉटसन आयडाहोमध्ये बरेच शेतकरी बाजारपेठ आहेत, जे हॉकबेरी आणि फॉरेजवर वन्य मशरूमसारख्या राज्य विशेषतेसाठी उत्तम स्त्रोत आहेत. आपल्या जवळ आयडाहो शेतकरी बाजार शोधा
03 ते 08
Huckleberries
हकलेबरी पाई फोटो © गॉटी प्रतिमाची परवानगी घेऊन वापरलेली जॉन ब्लाय Huckleberries असामान्यपणे गोड आहेत की लहान लहान खोल जांभळा-निळा berries आहेत. ऑगस्ट आणि सप्टेंबरमध्ये आयडाहोमध्ये त्यांना शोधा.
ते ब्ल्यूबेरी पेक्षा गोड आणि ज्युसीअर असतात, त्यांच्या स्वत: च्या अद्वितीय चवसह, हुक्लबरी थोड्याफार ब्लूबेरीजसारखी दिसतात आणि रेसिपीमध्ये ब्ल्यूबेरीच्या जागी वापरले जाऊ शकतात. क्रीम सह Huckleberries प्रयत्न करा, आइस्क्रीम वर शिडकाव, किंवा केक्स , crisps , पॅनकेक्स , jams, आणि sauces वापरले .
04 ते 08
माउंटन ट्राउट
पॅन फ्राइड व्हालिली फिश फोटो © मॉली वॉटसन आयडाहो पर्वतरांगांच्या थंड धबधब्यांच्या पर्वतश्रेणीने महान ट्राउट फिशिंगचा निवासस्थान आहे. ट्राउट म्हणजे ग्रील्ड , ब्रॉईड किंवा पॅन-तळलेले .
05 ते 08
खसखबर बटाटे
होममेड फ्रेंच फ्राईज फोटो © मॉली वॉटसन रॅट्स हे राज्याच्या ज्वालामुखीतील जमिनीशी संबंधित आहेत कारण त्यांना फक्त आयडाहो बटाटे असे म्हटले जाते. ते विशेषतः स्टार्च आलू आहेत, फ्रेंच फ्राईजसाठी योग्य आहेत
06 ते 08
मांस आणि खेळ
गोमांस गुरे फोटो © वाल्टर बी. मॅकेन्झी, गेटी इमेजची परवानगी घेऊन वापर आयडाहोमधील त्या डोंगरात खेळ भरपूर आहे - विशेषतः एल्क आणि हिरण वन्य खेळ पलीकडे, आयडाहोमध्ये काही महान खेडेखालील जमीन आहे आणि तेथे काही पेंढ्यांनी मनोरंजक गोष्टी केल्या आहेत. एक स्टॅन्ड आऊट म्हणजे नाग नदीचे फार्म, ज्यामुळे वाघू गोमांस आणि कुरूबुटा डुकराचे प्रमाण वाढते, दोन्ही प्रकारचे समृध्द शरीर, स्वादिष्ट बनावट आणि गोड चव
07 चे 08
रीडचे डेरी आईसक्रीम
डायना मिलर / गेटी प्रतिमा आयडाहोची आइस्क्रीम? नक्कीच! रीडचे दुग्धशाळा खेड्यातील आनंदित गायींमधून आश्चर्यकारकरीत्या मखमली आणि गुळगुळीत आइस्क्रीम बनवते. आपण हल्कलेबेरी किंवा जर्मन चॉकलेट आइस्क्रीम देऊ इच्छित असल्यास देशाभोवती रीडचे पोत - अनेक इतर फ्लेवर्समध्ये - एक प्रयत्न
08 08 चे
आयडाहो स्पुड बार
इव्हेट कार्दोझ / गेटी प्रतिमा आयडाहो कँडी कंपनी आयडाहो स्पुड कॅन्डी बार 100 वर्षांपासून तयार करत आहे.