बॅसिल-रोज़मिरी ग्रील्ड ट्राउट

ही कृती संपूर्ण मासे, वनस्पती आणि लिंबू सह चोंदलेले वापरते आपण एक जलद आणि flavorful जेवण शोधत असाल तर, हे निश्चितपणे प्रयत्न करणे आवश्यक आहे!

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 1-पाउंड / 450 ग्रॅम ट्रॉउट
• 2 चमचे / 30 एमएल ताज्या अजमोदा (ओवा), minced
• 2 चमचे / 30 एमएल ऑलिव्ह ऑईल
• 2 चमचे / 30 मि.ली. ताज्या तुळस, बारीक चिरून
• 2 चमचे / 10 एमएल ताज्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, बारीक चिरून
• 2 पाकळ्या लसूण, minced
• 1 लिंबू, 4-6 काप मध्ये कट
• 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. मीठ
• 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. काळा मिरची

ते कसे तयार करायचे

1. एकत्र अजमोदा (ओवा), ऑलिव्ह ऑइल, तुळस, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, आणि लसूण एकत्र. अर्धवट विभाजित मिश्रण प्रत्येक मासाच्या आतील बाजूस अर्धा समान पसरवा. लिंबू कापांसह (प्रति मासा 2-3) एका मोठ्या प्लेटवर माशांना ठेवा आणि प्लास्टिक ओघाने झाका. 2 तास फ्रीजमध्ये ठेवा.

2. मध्यम गॅस साठी Preheat लोखंडी जाळी. एकदा ते तापमानापर्यंत पोहचते आणि तुम्ही ग्रीलवर मासे ठेवण्यास तयार होतात, तेल ग्रिल ग्रेट्स नॉन-स्टिक पृष्ठभाग तयार करण्यासाठी सुमारे 3 पास करा.

3. ग्रिलवरील माशांना काळजीपूर्वक ठेवा आणि प्रत्येक बाजूला 4-5 मिनीटे शिजवा. बर्ण करण्याची खात्री करा. मोठ्या उष्णतारोधक स्टेटुलाचा वापर करून, हळुवारपणे शेगडी आणि वळणापासून माशांना काम करा. अतिरिक्त 4-6 मिनिटे शिजवावे किंवा आंतरिक तापमान किमान 145 अंशापर्यंत पोहचेल.

4. एकदा फिश शिजला गेला की गॅसवरुन काढून ठेवा आणि एका मोठ्या पठाणला बोर्डवर ठेवा. ताज्या मांसापासून थोडेसे ताजे लिंबाचा रस घ्या (हे पाऊल वैकल्पिक आहे). आपल्या आवडत्या बाजूंनी सर्व्ह करा

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	278
एकूण चरबी	8 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	5 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	306 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	47 ग्रॅम
आहार फायबर	4 ग्रॅम
प्रथिने	6 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)