हे एक साधे आणि स्वादिष्ट जपानी प्रेरणा सॅल्मन कृती आहे. हे ग्रील्ड भाज्या किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)) सह सर्व्ह करता येते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 सालमन पट्टिका, त्वचेवर (1/2/2 पाउंड / 680 ग्राम)
- 2 चमचे / 30 एमएल लाल मिसो
- 1 चमचे / 15 मि.ली. किसलेले आले
- 1 हिरव्या कांदा, बारीक चिरून
- 1 चमचे / 5 एमएल तपकिरी शुगर
- 1 लवंग लसूण, minced
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. समुद्र मिठा
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम कमी उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी
- एक लहान धनुष्य मध्ये marinade साहित्य एकत्र करा.
- साल्मन पट्टीने बांधणे च्या देह वर मिश्रण ठेवा आणि 5 किंवा त्यामुळे मिनिटे बसू द्या.
- एक चांगले तेल ओल्या गेलेल्या भोपळ्यावर सॅल्मन ठेवा, त्वचा बाजूला खाली ठेवा, आणि सुमारे 12 ते 14 मिनिटे (किंवा पट्टिका च्या जाड भागात 145 फॅ वाचताना अंतर्गत तापमान पर्यंत) साठी शिजवावे.
- एकदा शिजवल्यानंतर उष्णता काढा आणि सर्व्ह करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) |
|---|
| कॅलरीज | 404 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 114 मिग्रॅ |
| सोडियम | 714 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 44 ग्रॅम |
(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)