या बेकड बटाटाच्या कातडीत कत्तलखाने, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि हिरव्या ओनियन्स यांचे मिश्रण आहे. बटाटाची कातडी एक स्वादिष्ट नाश्ता आहे, आणि ती नेहमी हिट असतात. ते भाजलेले असतात, त्यामुळे त्यांना स्वयंपाक वेळेवर फारच थोड्या वेळाची आवश्यकता असते, आणि आपल्याला बॅचेसमध्ये स्वयंपाक करण्याबद्दल काळजी करण्याची गरज नाही. आणखी एक प्लस, ते तळलेले बटाटाच्या कातडीपेक्षा जास्त फिकट असतात.
त्यांना बेक करावे आणि कौटुंबिक चित्रपट रात्रीच्या स्नॅप म्हणून त्यांची सेवा करा किंवा मोठा गट किंवा पार्टीसाठी कृती स्केल करा. किंवा मोठ्या नाश्ता घेऊन त्याची सेवा करा; ते पान फ्राइज किंवा हॅश ब्राऊन बटाटे यांचे उत्कृष्ट पर्याय आहेत
आपण आपल्या कौटुंबिक आवडत्या सामग्रीसह या स्वादिष्ट बटाटा स्किनसाठी टोपिंग्ज बदलू शकता. पिझ्झा टॉपिंग वापरणे जसे मिनी पेपरोनी, कट केलेले ऑलिव्ह्स आणि मोझारेला पनीर किंवा पिझ्झा मिश्रण वापरणे लक्षात ठेवा. किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस cheeseburger बटाटा skins काही browned ग्राउंड गोमांस घालावे. खवलेला परतावा देणारे मशरूमदेखील एक चवदार उत्कृष्ट चवदार बनतात आणि खवलेले हेम खोबरनासाठी उत्तम पर्याय आहे.
आंबट मलई, ग्रीक दही किंवा गवाकामोले या एक तुकड्याने बटाटाची कातडी सर्व्ह करा, किंवा होममेड किंवा व्यावसायिक टोमॅटो साल्सा , कॉर्न साल्सा किंवा खेडी ड्रेसिंगसह सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 मोठ्या बेकिंग बटाटे (जसे की जाकीट किंवा आयडाहोसारखी)
- डॅश कोषेर मीठ (किंवा चवीनुसार)
- डॅश ताज्या ग्राउंड मिरपूड (किंवा चवीनुसार)
- 1/4 कप ऑलिव्ह ऑइल (किंवा वनस्पती तेल)
- 1 कप चीडर चीज (चिडलेली; किंवा कॅडर डार्क चीज किंवा मेक्सिकन चीज मिश्रण)
- 4 पट्टे बेकन (शिजवलेले, निचरा केलेले आणि फुटणे)
- 2 हिरव्या ओनियन्स (बारीक कापलेले)
- पर्यायी: 1/2 कप आंबट मलई
- पर्यायी: 1/2 कप साल्सा
- पर्यायी: 1/2 कप ग्नॅकामोले
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 400 एफला ओव्हन करा. बटाटा पुसट करा आणि स्कुअर किंवा कांटा कापडसह बर्याचदा चिमटा करा.
- सुमारे 1 तास ते 1 तास 15 मिनीटे बेक करावे, किंवा बटाटे काटा-निविदा होईपर्यंत.
- बटाटे हाताळण्यासाठी पुरेशी मस्त आहेत, तेव्हा एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत शेलमध्ये 1/4 ते 1/2 इंच बटाटा शिल्लक ठेवून प्रत्येक अर्ध्या बटाटा बाहेर काढा. भाजलेले बटाटे सूप किंवा मॅश बटाटे यासारख्या अन्य वापरासाठी बटाटा वाचवा.
- अर्धवट अर्धवट अर्धवट कापून पुन्हा लांबून घ्यावे. ऑलिव्ह ऑईल किंवा वनस्पती तेलात ब्रश लावा, नंतर मिठ आणि मिरपूड सह उत्कृष्ट शिंपडा.
- काठ सुमारे थोडे कुरकुरीत होईपर्यंत, 10 मिनीटे एक बेकिंग शीट आणि बेक करावे वर क्रमानुसार लावा.
- ओव्हन आणि मॉंडच्या प्रत्येक तुकडयावरील चिमूटभर चिमूटभर बटाट्याचे काच काढून टाकावे; चुकून खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह शिंपडा
- बटाटाची कातडी ओव्हनमध्ये परत द्या आणि दुसरे 7 ते 10 मिनिटे बेक करा, किंवा चीज वितळली पर्यंत.
- बारीक कापलेले हिरव्या कांदा सह शीर्ष.
- इच्छित असल्यास, साल्सा, guacamole, आणि आंबट मलई लहान कंद सह सर्व्ह करावे.
टिपा
मांसलॉफमध्ये उरलेले बटाटे वापरा, कॅसललवर शिजवणे किंवा त्यांच्यासोबत बटाटा पॅनकेक्स तयार करणे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 128 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 20 मिग्रॅ |
| सोडियम | 130 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 5 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |