गोड आणि मसालेदार ग्रील्ड कॅटफिश

हे कॅटफिश एक मजेदार मधुर आणि मसालेदार मिश्रणात विलीन झाले आहेत, उकडलेले गरम आणि जलद, आणि ग्रील्ड भाज्या आणि तांदूळ किंवा एक स्वादिष्ट पोटॅटो कोशिंबीर आणि ग्रील्ड कॉर्न सारख्या आपल्या पसंतीच्या बाजूने सर्व्ह केले आहे. एकतर मार्ग, आपण एक विलक्षण जेवण लागेल

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 ते 3 कॅटफ़िश fillets
• मरीनडेसाठी:
• 1/3 कप / 80 एमएल केचप
• 1/4 कप / 60 एमएल लाल वाइन व्हिनेगर
• 3 चमचे / 45 मि.ली.
• तिखट मूळ असलेले एक रोपटे
• 1 चमचे / 15 एमएल तपकिरी शुगर
• 2 पाकळ्या लसूण (minced)
• 2 चमचे / 10 एमएल ताजी तुळस (बारीक चिरून)
• 1 चमचे / 5 मि.ली. मीठ

ते कसे तयार करायचे

1. उथळ डिश मध्ये कॅटफश ठेवा. सॉसचे मिश्रित मिश्रण एकत्र करा आणि कॅटफिश fillets ओतली. रेफ्रिजरेटरमध्ये 30 ते 45 मिनिटे झाकण घालून बंद करा.

2. डिश पासून fillets काढा, टाकून marinade.

3. मध्यम उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी भांडेवर भांडे ठेवा आणि 12 ते 15 मिनिटे शिजवा. (किंवा आतील तापमान 145 ते 150 अंश फॅपर्यंत पोचते तसे)

4. एकदा शिजवल्यानंतर उष्णतेपासून मासे काढून टाका आणि आपल्या आवडत्या साइड डिशसह सर्व्ह करा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	119
एकूण चरबी	0 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	860 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	28 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	3 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)