या चमच्याने बटाट कोळंबी पोळ्याटा किंवा खार्या पाण्याने बनविल्या जातात. दररोज कोकब्रेडच्या तुलनेत तो एक पुडिंग किंवा soufflé सारखा अधिक आहे आणि तो कोणत्याही मुख्य डिशसह एक मजेदार साइड डिश बनवितो. हे नाकाचे जेवणाचे एक चवदार बदली देखील करेल.
पिवळ्या किंवा नरम बटरमधे ओव्हन मधून चमचा ब्रेड गरम सर्व्ह करावे. हे बटाटे किंवा तांदूळ साठी एक अद्भुत बदलण्याची शक्यता आहे हेमबरोबर सर्व्हिंग केल्यास, ओव्हनमधून बाहेर येताच थोडी बारीक कडवट चीडची चीज सह शिडकावा.
तसेच पहा
परमशन चीज सह भाजलेले Polenta
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप पांढरा किंवा पिवळा दगड-जमीन cornmeal
- 1/4 कप पोलटाटा किंवा काजळी
- 2 3/4 कप पाणी
- 1/4 कप बटर, नरम किंवा वितळलेले
- 1 कप
- अर्धा आणि अर्धा, हलका मलई, किंवा संपूर्ण दूध
- 1 लहान चमचे मीठ
- 3 मोठ्या अंडी, वेगळे
ते कसे तयार करायचे
- मंद आचेवर एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) घालून खमंग करणे, cornmeal, तुकडे, आणि पाणी एकत्र. मिश्रण जाड आणि गुळगुळीत होईपर्यंत, सुमारे 25 मिनिटे, वारंवार ढवळत ढवळणे.
- ओव्हन 375 एफ ओव्हनवर गरम करा. 8 इंच चौकोनी भांडी किंवा पॅन घ्या.
- इलेक्ट्रिक मिक्सरसह, लोणी, अर्धा आणि अर्धा, मलई, किंवा दुधा आणि मीठ मारतो.
- झटकून घ्यावे एक लहान वाडगा मध्ये अंडी yolks नंतर cornmeal पिठात मिश्रण मध्ये विजय.
- स्वच्छ बेअरसह, मऊ शिखर फॉर्म येईपर्यंत अंडी चाळी मारा; कॉर्नमॅल मिश्रणात घालणे
- तयार बेकिंग पॅनमध्ये पिठ घालावे. सुमारे 30 ते 35 मिनिटे बेक करावे जेणेकरून वरचेवर फुललेले राहते आणि फक्त हलकेच रंगवले जाते.
- लोणीबरोबर लगेच सर्व्ह करावे. स्प्रिंगब्रेड उभा राहण्यावर कमी करेल, पण कमी स्वादिष्ट असेल!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1 9 2 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 13 9 मिली |
| सोडियम | 360 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |