तांदूळ वाइन मध्ये नीट ढवळून घ्यावे-चिकन

आले, लसूण, पांढरे मिरपूड आणि दोन प्रकारचे सॉय सॉस ह्या चकत्या वाइनच्या हालचालीत मसाल्यामध्ये अतिरिक्त चव देतात. चीनी तांदूळ वाइन आशियाई बाजारात आढळतात. अनुपलब्ध असल्यास, आपण फिकट गुलाबी कोरडे वाटू शकता.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 संपूर्ण चिकन (3-4 पौंड)
• 1 चमचे तेल घालावे किंवा हलकेच तळण्यासाठी तेल घालावे
• 1 चमचे आशियाई तीळ तेल
• पातळ काप मध्ये कट, ताजा आले 1 थंब आकार तुकडा
• 3 पाकळ्या लसूण minced
• 3 tablespoons चीनी तांदूळ वाइन किंवा कोरडा शेरी
• 3 tablespoons किकमन सोया सॉस
• 1 चमचे काळा सोया सॉस (
• गडद सोया सॉस )
• 1 चमचे पांढरे मटार (घट्ट व चिकट)
• 1 कप गरम पाणी किंवा
• चिकन स्टॉक
• मीठ, चवीनुसार
• 3 डहाळी स्प्रिंग कांदा (हिरव्या कांदा) 2-इंच लांबीमध्ये अलंकार घालतात

ते कसे तयार करायचे

1. हाडे सहित, कवटाचे तुकडे-आकाराचे तुकडे करतात.
2. हायस्कूल ते मध्यम ते उंचीपर्यंत गरम करावे.
3. शेंगदाणा तेल किंवा भाजीपाला तेल, आणि तीळ तेल मध्ये झोडपून काढणे.
4. तेल गरम असताना, किसलेले आले घालावे. तो जवळजवळ तपकिरी होईपर्यंत निट-तळणे. लसणीच्या बारीक चिरून त्यात नीट ढवळून घ्यावे.
5. चिकन काप जोडा. थोडा वेळ (शुष्क) ठेवा, आणि नंतर ते थोडे नीट ढवळून घ्यावे आणि सुमारे 80 टक्के शिजवलेले होईपर्यंत मांस भिजवावा.

6. तांदूळ वाइन मध्ये घालावे आणि नीट ढवळून घ्यावे- तळण्याचे
7. किकमनो सोया सॉस, गडद सॉस सॉस , आणि कुचलला पांढरे मिरप घालावे. उकडलेले तळणे सुरू ठेवा, याची खात्री करुन घ्या कि लसूण आणि आलं नाही.
8. एका वेळी थोडे गरम पाणी किंवा चिकन स्टॉक मध्ये घालावे. स्टॉक अर्धा द्वारे कमी होईपर्यंत तळण्याचे सुरू ठेवा चव आणि इच्छित असल्यास थोडे मिठ घालावे.
9. स्प्रिंग ओनियनबरोबर सुशोभित कोंबडीची सर्व्ह करावे. आनंद घ्या!

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	777
एकूण चरबी	45 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	12 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	18 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	253 मिग्रॅ
सोडियम	1,001 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	6 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	82 ग्राम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)