आपण प्रयत्न करण्यासाठी एक नवीन चॉकलेट केक कृती शोधत आहात तर, चॉकोलेट क्रीम लिकर केक साठी हे एक आपण गरज फक्त काय असू शकते. चॉकलेट लिकर हे खूप ओलसर केक बनविण्यास मदत करते तर गरम पाठीचा तळवे हे अशा प्रकारे ठेवण्यात मदत करते. तो खालच्या बाजूला एक केकच्या तुकड्याने समृद्ध चॉकलेट फोड खाणे असे आहे.
कृपया लक्षात ठेवा, हे केक मी वापरलेल्या गडद कोकाआमुळे गडद आहे. गडद कोकाआने केकला थोडासा मजबूत चॉकलेट चव दिला. नियमित कोकाआ देखील वापरले जाऊ शकते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- केक साठी:
- 2 कप
- पीठ
- 2 कप साखर
- 1/2 कप बटर
- 1/2 कप भाजी तेल
- 4 चमचे गडद कोकाआ
- 1 कप दूध
- 1/2 कप चॉकलेट कडक मद्य
- 2 अंडी
- 1 चमचे
- बेकिंग सोडा
- 1 चमचे दालचिनी
- 1/4 चमचे मीठ
- फ्रॉस्टिंगसाठी:
- 1/2 कप बटर
- 4 tablespoons कोकाआ
- 1/2 कप दूध
- 1 पेटी (1 पाऊंड)
- पिठीसाखर
- 1 चमचे चॉकलेट कडक मद्य
- 1 कप पेकान (भिजवलेले आणि बारीक चिरून)
- 1 कप नारळ (कापड)
ते कसे तयार करायचे
- 350 फॅ ओव्हन ते ओव्हन प्रीथेट करा. हलके भाजून 9 x13 पॅन ठेवा.
- मोठी वाडगा मध्ये, वायर झटक्या सह पिठ आणि साखर एकत्र करा.
- एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, हळूहळू लोणी, तेल, कोकाआ आणि पाणी गरम.
- एकदा घटक एकत्र केले जातात तेव्हा त्यांना उकळी येऊ द्या. पिठ मिक्स मध्ये गरम मिश्रण घालावे. एकत्र सर्व साहित्य मिक्स करावे बाकीचे साहित्य जोडा आणि त्यांना पूर्णपणे एकत्र करा.
- तयार पॅन मध्ये घालावे. 28 ते 30 मिनिटे बेक करावे.
- केक आधी दहा मिनिटे केले जाते, frosting करा. त्याच मध्यम सॉसपिन मध्ये लोणी, कोकाआ आणि दूध एकत्र करा.
- मिश्रण मिश्रणात एकत्र होईपर्यंत ढवळून घ्यावे. मिश्रण एकत्र करून उकळी आवरणे नंतर, उर्वरित साहित्य जोडा.
- गरम केकवर गरम हिमकण लावा. देणार्या फोडलेल्या चॉकोलेट लिकर केकला थंड ठेवण्यास परवानगी द्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 380 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 42 मिलीग्राम |
| सोडियम | 161 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 48 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |