हा बोरा-लायसी मोबिल डेअरी मुक्त, ग्लूटेन-फ्री आणि शाकाहारी आहे, परंतु इतके चांगल्या गोष्टींसह भारित केले आहे की ते काही गहाळ झाले नाही! हे मोबिलर अत्यंत अष्टपैलू आहे, म्हणून तुमच्याकडे जे काही ताजे खोडे आहेत त्यावर मोकळ्या मनाने वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- भरणे साठी:
- 1/4 कप नारिंगीस रस
- 1 चमचे कॉर्नस्टार्च
- 2 पिशव्या Raspberries (गोठविले; प्रत्येकी 16 औन्स)
- 2 कप ब्लूबेरी (ताजे)
- 2 कप स्ट्रॉबेरी (ताजा, दमलेला आणि चिरलेला)
- 1/2 कप साखर
- उत्कृष्ट साठी:
- 1 3/4 कप ऑल-पर्पमेंट ग्लूटेन फ्री आटा (जसे की किंग आर्थरचा बहुउद्देशीय ग्लूटेन-फ्री फ्लोर ब्लेन्ड)
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/4 कप साखर
- 1/4 चमचे मीठ
- 6 tablespoons मार्जरीन (थंड)
- 1/2 ते 3/4 कप साध्या शेकडा बदामाचे दूध (किंवा सोया दूध किंवा दुसरे)
- दुग्धशाळा दूध पर्यायी )
- पर्यायी: वेनिला
- दुग्धजन्य-मुक्त आइस्क्रीम
ते कसे तयार करायचे
1. ओव्हन 350 फॅ पूर्व गरम करा. हलके तेल एक 9 "डेअरी मुक्त ग्लूटेन मुक्त सोया कृत्रिम लोणी सह प्लेट आणि बाजूला सेट.
2. भरणे तयार करा. एक लहान कप मध्ये, चांगले मिश्रित होईपर्यंत संत्रा रस आणि कॉर्नस्टार्क एकत्र मिक्स करावे. बाजूला ठेव. रास्पबेरी, ब्ल्युबेरी, स्ट्रॉबेरी आणि शर्करा मध्यम-कमी उष्णता ओढून ठेवा, साखर विसर्जित होईपर्यंत ढवळणे. कॉर्नस्टार्क मिश्रित मिश्रण एकत्र करणे, चांगले एकत्र करणे.
अधूनमधून ढवळत, 4-5 मिनिटे साधारणत: द्रव थोडी जाड होईपर्यंत भरणे शिजवा. तयार पाई प्लेट मध्ये भरणे घालावे.
3. उत्कृष्ट तयारी. अन्न प्रोसेसरमध्ये, ग्लूटेन-मुक्त मैदा, बेकिंग पावडर, साखर आणि मीठ एकत्र करा, तसेच मिश्रित होईपर्यंत स्पंदन करा. मिश्रण सुगंधी होईपर्यंत सोया कृती मिरची आणि प्रक्रिया जोडा. मशीन अजून चालू असताना, बदामचे दूध किंवा सोया दूध हळूहळू जोपर्यंत मिश्रण एकत्र ठेवत नाही तोपर्यंत आणि वाडगाच्या बाजूने दूर खेचत नाही. (आपल्याला दुधाचे किंवा दुधाचे अधिक किंवा कमी दुधाची गरज भासू शकते - हेतू फक्त एक वस्तू एकत्र करणे आवश्यक आहे.) *
4. मोबिल भरा. आपले हात वापरणे, आपल्या हाताच्या बोटांमधली कणकेचे तुकडे काढा आणि तुकडे करा आणि हळुवारपणे भरणे, ओव्हलॅप करणे आणि जितके शक्य तितके भरण्याचे पृष्ठभाग व्यापून टाकावे. (मिश्रणाचा विस्तार होईल, त्यामुळे हे सर्व ठीक नसतील.) एकदा सर्व आट वापरतांना साखरेच्या तुकड्यांना थोडेसे शिंपडा. ओले बेकिंग शीटमध्ये ओव्हनमध्ये ठेवू शकता. फुललेली आणि थोडासा सुगंधी होईपर्यंत (ग्लूटेन-फ्री cobblers पारंपारिक cobblers सारख्या ब्राऊन नाही), सुमारे 40-50 मिनिटे बेक करावे. इच्छापूर्तीसाठी आपल्या आवडत्या डेव्हिअर-फ्रेश आइस्क्रीमचा एक भाग घेऊन खोलीच्या तापमानावर किंवा थंडीत गरमागरम सर्व्ह करा.
* आपण अन्न प्रोसेसर नसल्यास, फक्त हाताने हाताळणीसाठी लागणारे साहित्य एकत्र करा आणि आपल्या बोटांनी किंवा पेस्ट्रीचा कापणारा वापरा जेणेकरुन ते मिश्रण चुकले नसेल तर होईपर्यंत ते काढून टाकावे. मिश्रण फक्त एकत्र ठेवत नाही तोपर्यंत दुध-दुधात दूध घाला.
** हे कृती डेअरी मुक्त, अंडी मुक्त, शाकाहारी आणि ग्लूटेन मुक्त आणि गहू मुक्त आहारांकरिता योग्य आहे, परंतु जसे की ऍलर्जी किंवा आहारातील प्रतिबंध असलेल्या व्यक्तींसाठी हे कोणत्याही कृतीसह, सर्व पोषणात्मक लेबल काळजीपूर्वक वाचणे सुनिश्चित करा. डेव्हिड-डेव्हिअर-डेव्हरी-डेव्हिव्हेन्ट्सची कोणतीही लपलेली सामग्री (किंवा ग्लूटेन, अंडे किंवा गव्हाचा घटक, जर आपल्याला लागू असेल तर) नसल्याचे सुनिश्चित करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 283 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 436 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 54 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 10 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |