आपल्या स्वत: च्या चुना सभ्य करा कसे जाणून घ्या

लिंबाचा रस हा लिंबाचा रस नसलेला पदार्थ आहे. हे मीठ आणि एक चुना साधी सिरप सारखे आहे, अद्याप काही अतिरिक्त साहित्य आहेत.

ही चुना लवचिक पाककृती गुलाबची लिंबू सौम्य लोकप्रियता जवळ आहे, जी जिलेटलेट कॉकटेलसाठी आवश्यक आहे . हे आपल्या स्वत: च्या साध्या सिरप बनवण्यासाठी तितकेच सोपे आहे.

जिमॅलेटच्या पलीकडे, आपण हे पेय अनेक पेय मध्ये वापरू शकता, ज्यामध्ये एक लिंबल सौजन्य देखील म्हटले जाते. हे एक मजेदार आणि रीफ्रेशिंग होममेड सोडा आहे: फक्त बर्फाने भरलेल्या एका काचेच्या 2 औन्स ऑफ सौहार्दपूर्ण, क्लब सोडा किंवा आले अलक आणि नीट ढवळून घ्या.

लाईट बिअर लाइट बियर ला जोडण्यासाठी आपण हे सौहार्दपूर्ण प्रयत्नाचा प्रयत्न करू शकता. हे चेलाडा सारखेच आहे आणि आपल्या पसंतीच्या मेक्सिकन बिअरला लिंबू घालण्याची जोडणी करण्यासाठी एक रीफ्रेश पर्याय आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 1/2 कप पाणी
• 3/4 कप साखर
• 3/4 टीस्पून
• लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल
• 1/2 टीस्पून टारेटिक ऍसिड
• 2/3 कप
• ताजे-निचट केलेले लिंबाचा रस (सुमारे 5 मोठे नीट)
• 3 लाईम्स च्या शिडी तुकडे करतात

ते कसे तयार करायचे

टीप: आपल्या निम्म्या juices करण्यापूर्वी कमरे तापमानावर पोहोचण्यास विसरू नका! जर आपण नियमांचे अनुसरण केले तर तुम्हाला प्रत्येक फळापासून अधिक रस मिळेल: ते गरम करा, ते रोल करा, ते कट करा

1. एकत्र अॅसिड आणि साखर निट.
2. वेगळा करा, पाणी उकळून घ्या आणि त्यात साखरचे मिश्रण घाला.
3. साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत सतत हलका करा.
4. उष्णता बंद करून त्यात लिंबाचा रस घालावा आणि परत चांगले ढवळावे.
5. उष्णता परत चालू करा आणि 1-2 मिनिटे उकळण्याची परवानगी द्या.

1. उष्णता काढा, झाकण ठेवून थंड होऊ द्या.
2. मिक्स एका सीलबंद कंटेनरमध्ये ठेवा आणि रात्रभर थंड करा.
3. लोणच्या आरडांवर ताण द्या आणि घट्ट-ढाले झाकण असलेल्या रिकाम्या, स्वच्छ बाटलीत घाला.
4. परत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि वापरण्यापूर्वी दुसर्या दिवसासाठी बसण्यास अनुमती द्या.

रेफ्रिजरेटेड ठेवा

टीप: आपण होम ब्रूड आणि वाइन पुरवठादार किंवा नैसर्गिक खाद्य स्टोअर येथे अनेक किराणा दुकानात आणि टेट्रिक ऍसिडमध्ये साइट्रिक ऍसिड शोधू शकता.

Amazon.com येथे Tartaric अॅसिड खरेदी

होममेड चुना सिरप कृती

चुना लवचिक पर्यायी पर्याय म्हणून, आपण ऍसिडस् सोडू शकता आणि एका तासापेक्षा कमी झटकून टाकू शकता. हेच एक उत्तम चव आहे आणि आपल्याला फक्त साखर, पाणी आणि लिंबाचा रस आवश्यक आहे. सोपे!

ऍसिडचे संरक्षक आणि चव वाढणारे म्हणून वापरले जातात, म्हणून आपण बरेच काही गमावणार नाही. तथापि, मी अजूनही साइट्रिक ऍसिड घालण्याची शिफारस करू इच्छितो जर आपण हे करू शकला कारण हे खरोखरच स्वाद पॉप बनविते (आपण ते जवळजवळ प्रत्येक सोडामध्ये वापरलेले दिसेल).

Amazon.com येथे साइट्रिक ऍसिड खरेदी करा

साहित्य:

• 1 1/2 कप पाणी
• 1 कप साखर
• 1/2 कप ताजा-निचट केलेले लिंबाचा रस

तयारी:

1. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे पाणी एक मऊ उकळणे आणा.
2. साखर आणि रस घाला.
3. साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
4. उष्णता कमी करा, कव्हर करा आणि सुमारे 15 मिनिटे उकळवा.
5. उष्णता काढा आणि थंड करण्यास अनुमती द्या.
6. रेफ्रिजरेटर मध्ये एक घट्ट सील झाकण आणि स्टोअर एक कंटेनर मध्ये बाटली.

सुमारे 2 कप बनवते

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	21
एकूण चरबी	0 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	0 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	6 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	0 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)