आपण आपल्या बागेत एक वायफळ बडबड प्लांट असणे पुरेसे भाग्यवान असल्यास, आपण या आइस्क्रीम तयार करण्यासाठी वायफळ बडबड भरपूर आहे. याचा आनंद घेण्यासाठी हा एक उत्कृष्ट मार्ग आहे!
चव दुप्पट करण्यासाठी, या सोपी रेबबर्ड मिष्टान्न सॉससह आइस्क्रीममध्ये शिजवा , किंवा स्ट्रॉबेरी आणि वायफळ बडबडचे हे मिश्रण .
आइस्क्रीम, उबदार पाईचा एक स्लाईस किंवा वायफळ मोखारचा डिश पाहून आश्चर्यकारक आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 कप वायफळ बडबड (diced, ताजे)
- 1 1/2 कप साखर
- 2 कप पाणी
- 1/4 कप लिंबाचा रस
- 1/2 चमचे मीठ
- 4 कप भारी मलई
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 1/4 चमचे लाल अन्न रंगविणे (किंवा इच्छित रंग मिळविण्यासाठी पुरेसे)
- 3 कप दूध
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम-कमी उष्णता ओव्हनमध्ये 2-क्वॉटर सॉसपन्नमध्ये डूटेड रेबबरी, साखर, पाणी, लिंबाचा रस आणि मीठ एकत्र करा. एका उकळत्याकडे आणा उकळत असणे, 10 मिनिटे, किंवा वायफळ बडबड निविदा होईपर्यंत उघडा. छान छान.
- जड क्रीम, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, आणि लाल खाद्यपदार्थासह थंड रेझबर्ग मिश्रित एकत्र करा. 1-गॅलन फ्रीझर कंटेनर मध्ये घाला दुधात भर घालून दोन तृतीयांश भरा. आइस्क्रीम फ्रीजर निर्देशांचे अनुसरण करून गोठवा.
टिपा आणि विविधता
स्ट्रॉबेरी रेफरीब आइस्क्रीम - कडकलेल्या ताज्या स्ट्रॉबेरीसह वायफळ बडबडाना अर्धवट ठेवा
1 1/2-चौदामासाठी आइस्क्रीम मेकरसाठी 2 कप भोपळा, 1/2 वाटी साखर, 2/3 कप पाणी, 1 चमचे लिंबाचा रस, एक चिमटी मिठ, 1 1/3 कप चा वापर करा. जड मलई, 1/4 या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि 1 कप दूध. निर्मात्याच्या दिशानिर्देशांचे अनुसरण करा.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 252 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 12 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 57 मिग्रॅ |
| सोडियम | 31 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 20 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |