हे सोपे क्रॉक पॉट गोमांस पशूच्या झाडाचे खांब विलक्षण सँडविच बनवते. टेंडर स्किस्कचे तुकडे तुकडे करतात आणि एक मजेदार जेवण साठी बार्बेक्यु सॉस घाला. पशूचा ऊन एक उत्कृष्ट पावसाळी दिवस बार्बेक्यू तयार होईल, आणि मंद कुकर तयार आणि शिजविणे एक स्नॅप करते.
पशूचा ऊर छाती मशिनरी आणि द्रव धुरळासह रात्रभर विरहित आहे, म्हणून त्यानुसार योजना करा.
जर आपण गर्दीसाठी तेजस्वी बनवत असाल तर प्रति व्यक्ती 1/2 पाउंड द्या. आपण उरलेले असल्यास, काही पाउंड घाला. पाककृती सहजपणे पार्टी किंवा टेलगेटिंगसाठी दुप्पट झाली आहे.
मी होममेड बेक्ड सोयाबीन आणि कोल्स्लॉबरोबर छातीवरच्या काचेची पेटी म्हणून काम केले. मूलभूत होममेड बार्बेक्यू सॉस आणि काही इतर कल्पनांसाठी टिपा आणि विविधता पहा.
हे आपल्याला फक्त आवश्यक असलेली एकमात्र धीमी कूकीर पिसकीक पाककृती आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 ते 4 पौंड गोमांस पिस्तूल (गोड गोमांस नाही)
- 1/4 कप द्रव धूर
- 1/2 चमचे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मीठ
- 1/2 चमचे लसूण मीठ
- 1/2 चमचे कांदा पावडर
- पर्यायी: तयार बार्बेक्यु सॉस
ते कसे तयार करायचे
- द्रव धूर आणि मसाला सह गोमांस छातीच्या छिदवा. चरबी कमी करू नका; तो गोमांस ओलसर आणि (फळ) रसदार ठेवेल
- भारी कर्तव्य अॅल्युमिनियम Foil एक मोठी तुकडा मध्ये गोमांस ओघ इच्छेनुसार रात्रभर थंड करा
- मंद कूकरमध्ये फॉइल-लिपटेड गोमांस पिस्तुक ठेवा.
- झाकण ठेवून कमी 9 ते 12 तास शिजवणे.
- इच्छित असल्यास, गोमांस फोडणी करून त्यास धीम्या कुकरमध्ये परत द्या. सुमारे 1 कप बार्बेक्यु सॉस घाला आणि सुमारे 30 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवा.
- सॅन्डविचसाठी टोस्टेड स्प्लिट बन्समध्ये गोमांस पिस्तूल किंवा बेक्ड बटाटे किंवा फ्राई आणि कॉल्सस्लोबसह मुख्य कोर्स म्हणून सर्व्ह करा.
टिपा आणि विविधता
- आपण काही उरलेल्या छातीशकुमार असेल तर, बेक केलेले सोयाबीनचे ते जोडा किंवा एक हार्दिक ब्रुन्सविक स्टू .
- आपण या छातीवर गदागृहात वापरता येण्यासारखे इतके महान बारबेक्यू हंगाम आहेत. काही मेसक्वाइट पिठाच्या किंवा आपल्या आवडत्या ग्रिल मसाला घालून पिवळ्या रंगाचा पदार्थ मिश्रणासह छातीच्या छिदवा.
- छाती कापून ठेवण्यापूर्वी फॉइलवर काही कांदा घालावेत.
- सोपा होममेड बारबीक्यु सॉस: सॉसपॅपमध्ये, 1 कप केचपचे 4 चौकोनी तुकडे, 3 तपकिले भरीत साखर, 1/2 कप सायडर व्हिनेगर, 2 चमचे टोमॅटो पेस्ट, 1 चमचे वॉर्स्टरशायर सॉस, एकत्र करा. लाल मिरचीचा मिरी, आणि 1/4 ग्राउंड काली मिरचीचा चमचे. मध्यम-कमी उष्णतेच्या वर एक उकळी आणा. कूक, कधीकधी 2 मिनिटे ढवळत.
आपण देखील आवडेल