हे सोपे ओव्हन-ब्रेज्ड बीफ पशूचा कचरा बटाटा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, आणि गाजर समावेश विविध भाज्या, सह प्रावीण्य करण्यासाठी भाजलेले आहे. टोमॅटो आणि ओनियन्स बरोबरच बीफ फक्त मिठ आणि मिरपूडसह पिकलेली असते आणि काही अजमोदा
बटाटे आणि भाजीपाला सह निविदा गोमांस छातीची भुकटी सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3-4 पाउंड बीफ पशूचा धातू (गोड गोमांस नाही)
- 1/2 चमचे बारीक मिसळा मिरपूड
- 1 चमचे मीठ (वाटून)
- 3 मोठे गाजर (तुकडे सुमारे 3 इंच लांबीचे तुकडे)
- 3 मोठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती stalks (लांबी सुमारे 3 इंच तुकडे कट)
- 1 मोठे कांदा (कापलेले)
- 2 मध्यम टोमॅटो (1 1/2-इंच भागांमध्ये सोलून, सोलून कट करा - किंवा 1 कप कॅन केलेला टोमॅटो)
- 1/4 कप ताजा चिरलेला अजमोदा (ओवा)
- 2 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 6 मध्यम बटाटे (लाल-चमचा प्रतिमांकित, सुमारे 1 1/2 पाउंड)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 325 एफ ओव्हन
- घट्टसर मिरपूड आणि मीठ 1/2 चमचे सह गोमांस छाती शिंपडा. मोठ्या कढईत, तपकिरी छातीचा भाग, उच्च वजावटीच्या खाली चरबीचा बाज; बारीक आणि तपकिरी बाजूला आणि मग बाजूला लाकडी फळी सेट.
- उथळ 3-4 तुकडा बेकिंग डिश किंवा डच ओव्हन मध्ये गोमांस पिस्तूल ठेवा. मांस सुमारे carrots, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कांदा, टोमॅटो, आणि अजमोदा (ओवा) sprigs व्यवस्था करा.
- 1 कप द्रव मोजण्यासाठी कप किंवा लहान वाडगा मध्ये, 1/4 चमचे मीठ आणि 1 कप पाणी पिठ मिसळा. दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय पूठभोवती मातीची भांडी तळापासून कोणत्याही तपकिरी बिट्स सोडविणे ढवळत, दांडी
- छातीच्या उद्यांचे कापड आणि भाज्या वर शिजीरहित juices घालावे. झाकण ठेवून 2 तास शिजू द्यावे.
- चौकोनी तुकडे बटाटे लावा आणि उर्वरित 1/4 चमचे मीठ घालून शिंपडा. कव्हर आणि बेक करावे 30 मिनिटे लांब किंवा बटाटे आणि पशूचा ऊर छातीचा तुकडा निविदा आहेत होईपर्यंत.
आपण देखील आवडेल
ओव्हन बीअरसह ब्रेज्ड कॉर्न्ड बीफ
धीमी कुकर शरद ऋतूतील भांडे रोस्ट
देश पॉट भाजून विर व्हिट क्रीम ग्रेव्ही
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 502 |
| एकूण चरबी | 20 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 162 मिग्रॅ |
| सोडियम | 515 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 22 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 56 ग्रॅम |