जलद आणि सुलभ अननस चमत्कारिक चव जेवण करण्यासाठी एक मोहक आणि प्रकाश समाप्त करते, अद्याप ते करणे खूप सोपे आहे. स्वादिष्ट रम किंवा इतर फळे वापरून ही पद्धत वापरून पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1 लहान ताजा अननसाचे, छान सुरळीत झालेली त्वचा, सोललेली, पुच्टी, 6 तुकडे, आणि कोरलेली कोरडी
- 1/4 कप बटर
- 1/4 कप रम, गरम
ते कसे तयार करायचे
- उथळ सूप वाडग्यात ब्राउन शुगर ठेवा. प्रत्येक अननस रिंगला तपकिरी शुगरमध्ये घाला, दोन्ही बाजूंना कोटिंग द्या.
- मध्यम-कमी उष्णतेवर मोठ्या, भारी कढईत लोणी लावा. गरम असताना, एका लेयरमध्ये दंड्यामध्ये अननसाचे काप ठेवा. छान 3 ते 4 मिनीटे शिजवावे. स्लाइस कापून आणि इतर बाजूला तपकिरी.
- उष्णता स्त्रोतापासून लांब लांब दांडी (व पुष्कळदा झाकण) ठेवा, काळजीपूर्वक गरम रम मध्ये ओतणे, आणि flambé करण्यासाठी एक लांब सामना किंवा बारबेक्यू फिकट सह लादणे. उष्णता परत जा आणि अल्कोहोल बंद जा उष्णता काढा आणि 5 मिनिटे विश्रांती द्या. (अननसच्या आकारावर अवलंबून असण्याची आपल्याला दोन skillets मध्ये हे करणे आवश्यक आहे.)
- पॅन सॉससह किंवा पाउंड केक किंवा आइस्केमसाठी टेंपिंग म्हणून अननसाचे तुकडे सर्व्ह करता येतात.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 200 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 20 मिग्रॅ |
| सोडियम | 5 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 2 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |