मनुका आणि पियर मोबेलर

या चवदार मोचीवर बारीक कापलेले प्लम केलेले असतात, कणीक केलेल्या झरे, दालचिनी, साखर आणि एक मऊ गोड चव टॉपिंग असतो.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 कप फॉम (खवले आणि पातळ कापलेले)
• 2 कप मुरुम (बारीक चिरलेली)
• 3/4 कप साखर दाणेदार)
• 3 tablespoons cornstarch
• 1/4 ते 1/2 चमचे दालचिनी
• उत्कृष्ट साठी:
• 1 कप सर्व उद्देश पीठ
• 1 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
• 2 tablespoons साखर
• 1/4 टीस्पून मीठ
• 1/4 कप बटर
• 1/4 कप प्लस 1 ते 2 tablespoons दूध
• 1 मोठी अंडी (हलके घट्ट केली)

ते कसे तयार करायचे

स्लाईड प्लम, झेंडू, 3/4 कप दाणेदार साखर, कॉर्नस्टार्च आणि दालचिनी एकत्र करा. एकत्र टॉस आणि सुमारे 30 मिनिटे तपमानावर उभे करू.

पीठ, बेकिंग पावडर, 2 tablespoons साखर, आणि मीठ एकत्र करा. मिश्रण खडबडीत भज्यांच्या मिश्रणात मिसळून घ्यावे. एक कप मध्ये, झटकून टाकणे एकत्र 1/4 कप दूध आणि अंडी दुधाचे मिश्रण मिक्सरमध्ये बारीक करावे जेणेकरून नितळ सुकार्यता आवश्यक असेल तर अधिक दूध घाला.

कडक शिजवलेल्या फळांची फवारणी केली जाऊ शकते आणि ते आकार बदलू शकते, परंतु आपण एक नरम आणि अधिक स्प्रेबल आंबट पसंत करू शकता.

एक 11x7 किंवा 9-इंच चौरस बेकिंग डिश मध्ये फळ मिश्रण घालावे. फुलपाखरेला फट बनवा आणि हवे असल्यास त्याचा प्रसार करा.

सुमारे 4 ते 50 मिनिटे प्रीविलेटेड 325 डिग्री ओव्हनमध्ये बेक करावे किंवा फळ निविदा होईपर्यंत आणि टोपली तुकडे होईपर्यंत बनवा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	501
एकूण चरबी	20 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	10 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	7 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	172 मिग्रॅ
सोडियम	517 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	74 ग्राम
आहार फायबर	6 ग्रॅम
प्रथिने	9 ग्राम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)