या कॉर्नब्रेडमध्ये मध गरम ओव्हनमध्ये ब्राउनस छान करतो. क्रस्टियर कॉर्नब्रेडसाठी, पिठात घालण्यापूर्वी ओव्हनमध्ये गॅसवरील पॅन गरम करा. कॉर्नब्रेड अती प्रमाणात गोड नाही जर आपण मिठाचा मक्याचा भात पसंत केला तर, 1/4 ते 1/2 कप दाणेदार साखर किंवा ब्राऊन शुगर घाला.
संबंधित पाककृती
टेक्स-मेक्स कॉर्नब्रेड
क्लासिक दक्षिणी ताकचे कॉर्नब्रेड
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप मैदा
- 1 1/4 कप खडा ग्राउंड कॉनमेमल
- 2 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे मीठ
- 3 मोठ्या अंडी
- 1 कप ताक
- 1/4 कप मेल्टेड बटर, किंचित थंड झाले
- 1/4 कप मध
ते कसे तयार करायचे
- 425 फॅ (220 सी / गॅस 7) ओव्हनमध्ये गरम करा. 9-इंच चौरस बेकिंग पॅनचे तुकडे करा किंवा बेकिंग स्प्रेसह पॅन फवारणी करा.
- मोठ्या मिक्सिंग वाडयात पीठ, कॉनमेमल, बेकिंग सोडा, बेकिंग पावडर आणि मीठ एकत्र करा.
- एका वाडग्यात ताक, बटर आणि मध असलेली अंडी कोरड्या मिश्रणात अंडी मिश्रण घाला आणि एकत्र होईपर्यंत ढवळणे.
- तयार केलेले पॅनमध्ये लगेच पीठ घालून 20 ते 25 मिनिटे बेक करावे किंवा मध्यभागी दातपट्टी न घालता स्वच्छ बाहेर पडते.
आपण देखील आवडेल
स्वयं-राइसिंग कॉर्नमेलास मिक्स आणि कॉर्नब्रेड
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 267 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 132 मिग्रॅ |
| सोडियम | 744 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 34 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |