पोलिश रूबर्ब सौहार्दपूर्ण वसंत ऋतु वायफळ बडबड एक भरपूर प्रमाणात असणे वापरण्यासाठी एक चांगला मार्ग आहे आपल्याला या फळातील कडक मद्य साठी कित्येक महिने वाट पहावी लागेल, परंतु ते त्याचे मूल्य आहे यामुळे खाद्यतेल भेटवस्तू टोपलीमध्ये एक चांगले वाढ होते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 1/2 पाउंड
- वायफळ बडबड (साफ आणि चिरलेला)
- 1 चौकटीत व्होड
- 3 कप साखर
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या, निर्जंतुक काचेच्या कंटेनर मध्ये वायफळ आणि वायर्ड एकत्र करा. सील करा आणि 1 आठवड्यासाठी गडद, मस्त ठिकाणी सेट करा.
- 1 आठवड्यानंतर, एक चाळणीतून ओतुन घ्या आणि एक नारळाच्या आतील-वायफळ भागामध्ये स्वच्छ, निर्जंतुक काचेच्या कंटेनर आणि सील करा. वायफळ बडबडला साखर घालून चांगले मिक्स करा आणि वेगळ्या स्वच्छ, निर्जंतुकीकरण काचेच्या कंटेनर आणि सीलमध्ये हस्तांतर करा. दुहेरी, मस्त ठिकाणी 1 महिन्यासाठी कंटेनर ठेवा.
- 1 महिन्यानंतर, रायबरेब मिश्रण वोडका, ताण, आणि स्वच्छ, निर्जंतुकीकरण काचेच्या कंटेनर मध्ये ओव्हनमध्ये एकत्र करा. सील करा आणि कित्येक महिन्यांसाठी थंड, गडद ठिकाणी वय करण्यास अनुमती द्या. त्याच दिवशी आइस्क्रीम किंवा पाउंड केक वर वायफळ बडबड टाकून दिले जाऊ शकते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 125 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 2 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 31 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |