पोलिश नाळवले हे वृद्ध सौहार्दपूर्ण आहे. सर्वात सामान्य प्रकार फळांनी बनवले जातात आणि एकतर वोदका किंवा सुधारित आत्मे. चेरी नळेवका किंवा विष्णिक ह्या पाककृतीला पारंपरिकरित्या मोरेलो चेरी, चेरीचे एक आंबट प्रकार असे केले जाते. Morello cherries आपल्या क्षेत्रात उपलब्ध नसल्यास, आपण निश्चितपणे खारट पाई cherries वापरू शकता नळवेकी उत्तम खाद्यतेल बनवितात, म्हणूनच त्यास ख्रिसमसच्या नात्याने तयार करा.
येथे पोलिश चेरी नालेवका किंवा शुशनीकचा मोठा फोटो आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 पाउंड आंबट चेरी (धुतलेले, आचळलेले, आणि खड्डे)
- 1 कप साखर
- 2 कप सुधारलेल्या आत्मे (किंवा चांगल्या दर्जाचे राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य जसे वोदका)
ते कसे तयार करायचे
- 1 वाट्या (1 लिटर) किलकिले मध्ये चेरी ठेवा. चेरी प्रती साखर घालावे (हलवू नका किंवा शेक करू नका) किलकिले पूर्ण होईपर्यंत (शीर्षस्थानी थोडा अंतर ठेवा) होईपर्यंत हळूहळू चेरीवर वास किंवा द्राक्ष घाला. चेरी झाकल्या जातात याची खात्री करा, परंतु हलवू किंवा हलवू नका. घट्टपणे तपमानावर 3 महिन्यांसाठी पेंट्री किंवा कोलाटीमध्ये किलकिले आणि स्थान बंद करा.
- 3 महिन्यांनतर, नळवे आणि रिबट्लचे ओढा तो ताबडतोब मद्यधुंद असू शकतो किंवा पुढील वयाचा असू शकतो. फळ काढून टाकू नका. हे आइस्क्रीम, पाउंड केक किंवा इतर डेसर्ट वर स्वादिष्ट आहे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 92 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |