हिरव्या टोमॅटो, साखर आणि दालचिनी भरलेली ही चवदार हिरव्या टोमॅटोची बनविली आहे. हे एक उत्कृष्ट -स्वतंत्र दुहेरी क्रस्ट पाई आहे, आणि मित्र आणि कुटुंबासाठी एक मजेदार पाई आहे हिरव्या टोमॅटोचा वापर करून एका वेगळ्या मिठाच्या मिरच्यासाठी, हिरवा टोमॅटो केक वापरून पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 ते 8 मध्यम हिरव्या टोमॅटो
- 2 चमचे लिंबाचा रस
- 1 चमचे किसलेले लिंबाचा असोशी
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे ग्राउंड
- दालचिनी
- 3/4 कप दाणेदार साखर
- 2 tablespoons cornstarch
- 1 चमचे लोणी
- एक 9-इंच 2-कवच पाई साठी भाजून मळलेले पीठ
ते कसे तयार करायचे
- चांगले हिरव्या टोमॅटो धुवून घ्या; फळाची साल आणि काप
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, लिंबाचा रस सह टोमॅटो एकत्र, लिंबू असोशी, मीठ, आणि दालचिनी. वारंवार ढवळणे, मंद ग्यासवर मसालेदार टोमॅटो मिश्रण शिजवा.
- साखर आणि कॉर्नस्टार्च एकत्र करा; टोमॅटोची मिश्रण घालणे स्पष्ट होईपर्यंत मिश्रण शिजू द्यावे, सतत ढवळत लोणी घाला, उष्णता काढा आणि थोडासा थंड होईपर्यंत उभे राहा.
- पेस्ट्रीसह 9-इंच पाई प्लेट लावा. टोमॅटो मिश्रणात घालावे वरच्या पेस्ट्रीसह झाकण करा, किनाऱ्यावर ताबा करा, घड्याळाला चिकटून टाका आणि भाप पळून जाण्यासाठी कवचमध्ये कट करा.
- 35 ते 45 मिनिटांवर बेक करावे, किंवा चांगले बदामी होईपर्यंत
उबदार किंवा थंड सर्व्ह करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 270 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 4 मिग्रॅ |
| सोडियम | 79 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 36 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |