नो-शुगर-केळी काजूची ब्रेड कृती

हे ना-शुगर-जोडले केळी नट ब्रेड कृती केळ्यामधील एक सुंदर गोड पावडर बनविण्यासाठी स्प्लेन्डडाची मधुर शक्ती असलेल्या केशांतील नैसर्गिक शर्करा एकत्र करते.

जलद ब्रेडच्या श्रेणीमध्ये घसरण होणे, एकत्रितपणे ब्रेड एकत्र आणणे सोपे आहे कारण ते मधुर मधुर पदार्थांचा आनंद घेत असताना त्यांच्या साखरेचे सेवन कमी ठेवण्याचा प्रयत्न करतात.

जलद ब्रेड बद्दल काही शब्द

जलद ब्रेड म्हणजे ते जे कसदार किंवा वाढत्या गरजेचे नाहीत आणि म्हणूनच ते तयार करतात, म्हणून त्यांचे नाव. ते साधारणपणे ब्रेडसाठी पाव भाताच्या पॅनमध्ये भाजलेले असतात जरी ते गोड किंवा सुगंधी असू शकतात, जलद ब्रेड सहसा मिष्टान्नशी संबंधित आहे.

ते बेकिंग सोडा , बेकिंग पावडर , किंवा दोन्ही बरोबर खाल्ले जातात आणि पिठात अंडी काढून घ्या. चरबी एका तेल किंवा लोणीमधून येऊ शकते. मफिन प्रमाणेच, अती-मिक्सिंगला जोरदार निरुत्साह होते, अन्यथा, आपण सुरंगार म्हणून ओळखल्या जाणा-या बेकिंग इफेक्टसह समाप्त कराल.

मफिन आणि द्रुत ब्रेड मध्ये टनेलिंग म्हणजे मोठ्या एअर पॉकेट्स आणि बोगदे जे एक पिठात मिश्रित असतात तेव्हा बनतात. तसेच, दीर्घ प्रमाणात मिक्सिंग केल्याने आपणास आवश्यकतेपेक्षा अधिक ग्लूटेन विकसित होतो, जो ब्रेड आटापेक्षा वेगाने विकसित होतो जो मजबूत ग्लूटेन संरचनावर अवलंबून असतो ज्यामुळे हवा वाढण्यास मदत होते. याव्यतिरिक्त, अति-मिक्सिंगमुळे दुर्गंधी दूर होऊ शकते. तळ ओळ: एक हलका हात उत्कृष्ट काम.

जलद ब्रेड छुट्ट्यांसाठी किंवा कधीही केव्हा योग्य खाद्यतेल भेटवस्तू आणि परिचारिका भेटवस्तू आहेत

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 5 मध्यम घट्ट केळी, मॅश केले, सुमारे 1 1/4 कप
• 1/2 कप भाजी तेल
• 2 मोठ्या खोली तापमान अंडी
• 1/2 कप पाणी
• 3 चमचे वनस्पतींचे अर्क
• 1 चमचे केळ्याचे अर्क
• 2 कप सर्वपटीने आले
• 1 चमचे बेकिंग सोडा
• 2 चमचे बेकिंग पावडर
• 1/2 चमचे ग्राउंड दालचिनी
• 1/4 कप स्प्लेन्डा फायबरसह बारीक केलेले (मूळ तसेच कार्य करेल)
• 1 कप चिरलेला पेकान

ते कसे तयार करायचे

1. उष्णता ओव्हन 350 डिग्री फॅ थोड्या कोपर्यात 9 x 5 इंच पाव झाडे किंवा 18 मिनी बंडल पॅन विहिरी किंवा 4 मिनी पाव झाकण तेल भाजी तेल स्प्रेसह बाजूला ठेवा आणि बाजूला ठेवा.
2. ओव्हन गरम होत असताना, मध्यम वाडग्यात 1/4 कप मॅश केले, 1/2 कप भाजलेले तेल, 2 मोठे खोली-तापमान अंडी, 1/2 कप पाणी, 3 टीस्पून व्हेनिला अर्क आणि 1 चमचे केळ्या एकत्र करा. अर्क
3. वेगळ्या मध्यम वाड्यात दोन कप ऑल-ऑर्च, 1 चमचे बेकिंग सोडा, 2 चमचे बेकिंग पावडर, 1/2 टीस्पून ग्राउंड दालचिनी आणि 1/4 कप स्प्लेंंडा एकत्र करा.

1. एकत्रित होईपर्यंत केळी-अंडी मिश्रणांमध्ये कोरलेली सूक्ष्म साहित्य गुंडाळून परंतु गुळगुळीत होईपर्यंत मिक्स करत नाही. पिठात मिश्रित केल्याने दाट, बोगदे ब्रेड तयार होऊ शकतो. त्याच पद्धतीने 1 कप चिरलेली पेकानमध्ये गुंडाळून घ्या.
2. पसंतीच्या तयार पॅनमध्ये पिठात चमचा. 50 मिनीटे बेक करावे. एक लहान चाकू घालून काढून टाकून ब्रेडची चाचणी घ्या. चाकू पुठ्ठ्याशिवाय स्वच्छपणे काढून टाकल्यास, ब्रेड पूर्णपणे शिजवलेले आहे.
3. 10 मिनीटे ओव्हन मधून काढा आणि एक वायर रॅकवर थंड करा. केळीच्या ब्रेडच्या कडांच्या जवळ एक चाकू चालवा आणि वायर रॅकवर चढून पॅन काढा. उजव्या बाजूस वळा आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड होऊ द्या.