केसर पिलाफ साइड डिश रेसिपी

केशर pilaf एक चवदार चव आहे जो कोंबडीच्या बाजूस उत्तम आहे. हे तयार करणे खूप सोपे आहे केशर एक अद्वितीय आणि सूक्ष्म चव देतो

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 कप बासमती तांदूळ, न शिजवलेले
• 2 कप कमी-सोडियम चिकन मटनाचा रस्सा
• ¾ चमचे केशर धागे, गमावले
• 1 मोठा कांदा, बारीक चिरून
• ¼ कप अनसाल्टेड बटर, वितळलेले
• दिड चमचे मीठ
• ¼ चमचे ग्राउंड मिरपूड
• 2 tablespoons गरम पाणी

ते कसे तयार करायचे

एक लहान वाडग्यात गरम पाणी आणि केशर एकत्र करा.

मोठ्या सॉसपॅन्शनमध्ये, गोल्डनपर्यंत होईपर्यंत बटरमधील कांदा परतावा. चिकन स्टॉक, केशर, मीठ आणि मिरची घालून एक उकळी आणा.

बासमती तांदूळ, कव्हर आणि 25 मिनीटे कमी उष्णता घाला. उष्णता काढा आणि 3-5 मिनिटे झाकून ठेवा. एक फाटा आणि एक सर्व्ह सह फ्लफ

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	144
एकूण चरबी	8 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	5 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	2 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	20 मिग्रॅ
सोडियम	242 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	16 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	2 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)